名稱：鄭記潤餅
消費時間：2010年/12月～2011年/7月
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路(羅東夜市1098攤)
營業時間：中午開始～晚上
每人平均價位：NT$35
名稱：三星蔥抓餅 名稱：魏姐包心粉圓
地址：宜蘭縣羅東鎮公園路、民生路交叉口 地址：宜蘭縣羅東鎮公園路95號
電話：0910-747532 電話：03-9560528
每人平均價位：NT$25～45 每人平均價位：NT$40～55
名稱：七巧味三星蔥多餅 名稱：烤肉風味
地址：宜蘭縣羅東鎮公園路 地址：宜蘭縣羅東鎮公園路(羅東夜市1080攤)
每人平均價位：NT$35 每人平均價位：NT$55～100
【聽聽音樂圖文版】
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【自行搭圖文字版】
我們的小豬養成計劃仍在繼續進行，因此羅東夜市要繼續吃
基本上在羅東夜市是看到什麼就吃什麼，所以有些店的資訊就比較不完整囉
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白天的羅東夜市，店家零零星星的開
我們選了這間鄭記潤餅捲，是因為在基隆廟口也有一間
（啊，究竟是不是同一間呢？都叫『鄭記』啊！）
這家鄭記的潤餅捲有三種口味，原味、麻辣、芥茉
另外兩種口味不太敢嘗試，最後買了一捲原味的
比較特別的是這裡的潤餅皮還真的是「現做」的
只見老闆拿著一團麵糊俐落在烤盤上面劃出一張又一張漂亮的餅皮
我想這樣吃到的感覺應該又更加不同了吧
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一樣很大捲啊～胃口小一點的女生一捲就ok，就可以從羅東夜市撤退了 XD
跟基隆的比較下，也可能是現吃的關係
潤餅捲整體清爽許多，花生糖粉加的不是很多
在羅東夜市算是「清」流啊，口味清淡爽口
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到了晚上，就是大開殺戒的時候
從Hola那邊走過來，第一個吸引人的東西就是這家「三星蔥抓餅」
宜蘭的三星蔥相當有名，加上愛吃蔥的閃光
這家不吃實在太對不起自己了
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去了兩次生意都還算不錯的攤子，攤商光打蛋就打到手軟 XD
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猶豫了半天，最後點了九層塔加蛋
這裡的抓餅不像抓餅，因為好厚，而且沒有把餅抓、打得很散
反而像加厚版的蔥油餅，打上蛋和灑些九層塔，捲捲捲捲成一捲
熱騰騰的帶著九層塔的香味，蛋液的柔軟和層層相疊的蔥油餅
刷上多一點的醬汁，嗯，好吃
重點是也不貴啊～只是三星蔥沒想像中的多、味道也沒突顯出來
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繼續往夜市深處走，又看到一間標榜三星蔥的食物，叫「蔥多餅」
剛剛的蔥抓餅的蔥不太夠，當看到這間蔥多餅時
閃光的眼睛似乎就像喬巴超人一樣閃閃發光著...(誤)
而且攤子上一箱又一箱新鮮的蔥末不停對我們招手啊!!
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炸好的蔥多餅，NT$35
很像放大版的油炸小籠包，但外皮薄多了
剛炸好相當的酥脆，胡椒鹽卻灑得有點多
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有一點點讓人失望的內餡，雖然蔥真的滿多的
不過絞肉和三星蔥炸過、熟了後不停縮水，縮到最後讓整個內餡看起來有點空虛
加上裡面空間大，內餡都會掉到底下去
有點美中不足啊!!不曉得有沒有辦法可以讓肉餡豐富一點
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這家烤肉風味可是讓我們撲了一次空，第二天再去的時候終於開了！
生意也是相當的好，總是看到不少人在攤子前夾東西
去了兩次平均都要等個20～30分鐘才能拿到東西
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疊的滿滿～各式各樣食材排排放好
其實烤肉風味很賊啊，提供這麼大的籃子，沒裝滿好像對不起自己 XD
有時剛好要烤大腸、小腸的時候，就會看見店員抓起一大把腸子丟到火網上用力的烤
光看那個樣子、聞它的香味肚子就忍不住叫起來啦...
烤肉風味的小腸、大腸頭都不錯，只是烤醬的味道重了些
像大腸頭太有咬勁、一時間吃不完，拿回家冰起來隔天再微波
還是有濃濃的碳烤味啊～
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如果一整晚都吃這些夜市重口味的東西，相信你也會大喊受不了
這時就讓魏姐來拯救你吧！
建議可以到分店，有位子坐又有冷氣可以吹
逛了那麼久的夜市，坐著吃冰是多享受的事啊～
不過魏姐的生意還不錯，假日可能常常沒位子就是了
魏姐的光是牛奶雪沙加煉乳就滿好吃，若不喜歡包心粉圓也可以單點
綿密的口感和濃濃的煉乳香味，讓舌頭稍微休息一下吧
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/4062276
或者是要比較多元刺激的，就可以選綜合優格雪沙
裡面有類似烏梅和草莓口味，適量的酸正好平衡掉包心粉圓的甜味
魏姐的包心粉圓吃的時候，是吃多少就挖幾顆粉圓
若把粉圓全倒進雪沙裡，粉圓就會變得硬梆梆...呃不是啦
變得更為Q彈，如果你喜歡很Q彈的口感的話也可以放在冰上久一點
但個人還是喜歡吃有點熱熱的包心粉圓
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【內有餓犬，請攜帶食物進場】
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