餐廳名稱：緩。食茶
消費時間：2011年/11月
地址：高雄市苓雅區和平一路144巷33-3號
電話：0921-253930
營業時間：11:00～24:00
每人平均價位：NT$200
可否刷卡：否
有無包廂：無，但可包場
【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/83668707
【自行搭圖文字版】
某天又騎著車在文化中心附近當狗仔(誤)
正準備回家時忽然眼光餘角出現一間新開的店，回頭看了一下
嗯，好像是走復古風格的餐廳，Menu的價格似乎也還可以接受
原先要當作口袋名單，等下次聚餐時可以拿出來用
沒想到過沒幾天友人就丟了一個Blog，這麼剛好就是前幾天經過的餐廳啊
於是擇日不如撞日，約一約就準備聚餐啦
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白天的時候容易忽略掉的一個店面，在公園旁邊
夜幕代垂，店家亮起了一盞一盞黃燈，這時的緩食茶就變得明顯多了
從外頭看起來，還真有點像某戶人家的客廳啊
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門牌被拔了下來，釘在門口的小木屋上
這一帶其實有很多老房子，但後來都被拆光了
像緩食茶後方的幾棟房子，在今年都被夷為平地，好可惜
不曉得緩食茶裡面的一些家俱是不是從這些老房子來的
感覺像是做一個故事的延續
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緩食茶特別的地方在裡面的擺設，每組桌椅都是各自獨立的
就像612號月光海洋那樣
當你坐到一個位子上，它就是特別的，這個時間只為你存在的感覺
另外老闆想營造像自家客廳的感覺
印象中小時候吃飯時就是大家各自把飯菜挾好，再坐到客廳的椅子吃
現在也是，家裡沒飯廳，因此客廳就是飯廳，大家吃飯配電視
桌子上擺了茶具組，還真的好久以前會看到的茶具組
友人妹：該不會那個杯子上還寫某某公司敬贈吧？
拿起來一看，還真的咧 XD
幾乎每個茶杯都來自不同的單位，來到這邊相聚了
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嗯，我愛這種木梯
大概也要像真心咖啡店這種保存還不錯的房子才找得到
以前拿來上上下下的樓梯，過了多年變成別具風格的書架
可以的話我也想在家裡擺一個這種木梯(泣)
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真的覺得好像回到十幾二十年前的家 =..="
這種窗鎖現在很少見了
現在想想這種窗鎖也挺雅緻的
如果用不銹鋼做成窗鎖可能是不錯的選擇
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曝了光的底片、阿公少年時裝瀟灑的大墨鏡
像是寶貝般收了起來
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好久好久以前用的大茶壺，不說還真以為這是誰家的客廳啊
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很像以前農家出門種田時，農婦提著大竹籃穿過田梗吆喝著
大熱大下辛苦種田的農夫，紛紛放下手邊的工作，坐在田梗邊喝涼茶休憩
準備再跟老天爺一起打拼似的
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店門有一片落地窗，對面就是公園
下午坐在這邊吃鬆餅喝飲料真是享受啊
每晚過了一定時零，老闆會將竹簾放下來
透過竹簾，路燈的燈光成了另一種神秘的燈光
坐在這邊，喝著小酒，聊聊悄悄話
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是復古的，但又揉合一點現代的元素進去
緩食茶是個拍照的好地方
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吧檯也是可以坐，不過那邊完全就是不同風格了
既然來到這邊，還是要享受一下復古的味道吧
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緩食茶的茶品標榜用的是杉林溪1,500公尺以上的高山茶
似乎也強調台灣在地食材，例如花東米
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店裡有不少其他店家的名片，還有像這種不曉得是名片還是小卡的東西
每張的內容都不太一樣，也蠻有趣的
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位子的旁邊有一台傳統單眼相機，看起來是真的
如果是真的，放在這邊......好像有點可惜
所以應該是壞掉了吧？
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往廁所前，還有一個小小的空間，裡面有好多書
還有不知道從哪來國小客桌椅，這裡有一些印章可以拿來蓋
小朋友應該很愛這種地方哦
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廁所的前面，梳妝台，挺可愛的
還準備好古早的吹風機還有捲捲梳子
為什麼我一整個聯想到一個時髦的阿嬤準備出門前，很認真的在吹造型 囧!!
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準備點餐了，緩食茶的Menu是自製的砧板，哈哈哈
好啦，不是砧板，只是真的很像
十分的有存在感，拿久了還真的會酸啊
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左邊鴛鴦冰奶茶，NT$100，右邊熱的白奶茶，NT$90
點餐前，我們研究了一下Menu，有白奶茶和黑奶茶
黑奶茶看英文大概知道是紅茶加牛奶，但白奶茶是啥來著......
搞半天是烏龍茶加牛奶啦... XD
其實台灣茶還是不太適合做成奶茶，尤其是烏龍茶或青茶這種未發酵或半發酵的
因為茶的味道太容易被牛奶蓋掉，緩食茶的也不例外
大概只有在剛喝的時候，喝得到一些茶的香味
若再加一些糖下去，那茶味大概就不見了
不過要說說白奶茶的奶泡，不曉得是怎麼打的
因為過了一個小時，奶泡還在啊!!!!!!超強的奶泡 (￣▽￣＃)﹏﹏
至於鴛鴦冰奶茶，喝過的兩人都說，就是鴛鴦奶茶
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熱的棉花糖可可，NT$90
可以調整甜度的熱可可
上面的棉花糖放了好多好多
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沙拉，加了很多東西的沙拉，很貼心的連碗都是冰的
只是......忽然覺得沙拉不適合用碗來裝啊
因為醬汁全部都在碗底，不像凱撒或千島是濃稠、可以附著在上面的
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玉米濃湯，友人說有蒜味，然後接著吃的燉飯也有蒜味
所以她的結論是，緩食茶很愛用蒜頭 = =?
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白酒蒜香德式肉腸義大利麵，NT$170
義大利麵煮得算ok，還有彈牙的口感
重點是德式肉腸很好吃，很想把肉腸全叉起來
但要是這麼做我可能就回不了家了
連義大利麵都是用比較淺的大碗來盛裝, 看起來份量好像沒有很多......
是真的沒有很多，男生可能會吃不飽，女生嘛...可能可以 〒△〒
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酸辣檸檬雞排燒，NT$220
陶燒的餐沒附濃湯，因為它本身就有一鍋很大的湯了
老實說全部的人餐點上了之後，再加上之後吃完的感覺
若你真的要吃飽，倒比較建議點陶燒系列
因為那一大鍋湯......喝完真的會很飽 XD
緩食茶的酸辣檸檬鍋加了不少香茅
若只喝一點應該是不錯，喝多了可能會膩，再加上友人喝到最後覺得有些太鹹
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起司豬排牛奶燒，NT$230
裡面的料蠻多的，個人是覺得調味、牛奶的部份還不錯
但其他人都說沒什麼牛奶味啊 (￣ー￣；)
糟糕了我，味覺有問題 (／‵Д′)／~ ╧╧
反正我吃得很開心啊 =3=
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起司豬排，雖然不是厚切的，但炸得很好吃哦
只是要趁熱趕快吃，不然起司冷了就變好硬
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白酒蒜香花枝蛤蜊義大利麵，NT$200
不過當天因為蛤蜊量不夠，所以用蝦子代替
料給得蠻大方的，但跟剛才的問題一樣
如果麵可以多一點點就好了
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奶油起司豬排燉飯，NT$190
豬排跟剛才是一樣的，老實說啊......
不太像燉飯，因為米粒還算蠻粒粒分明、堅挺(誤)
醬汁也偏水，沒有收得很乾
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好了，餐點的部份介紹完了，要來說說用餐時的趣事
其實我們坐的那個位子比較適合喝飲料聊天
因為桌子很矮，椅子幾乎比桌子高
偏偏一行人裡又有三個比較人高馬大
所以吃到最後都是呈現腳開開、彎著腰的模式
到後來有人義大利麵吃完了，就拿碗墊在餐盤下面 XD
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再過一下，有人換了位子
然後乾脆就拿著碗靠在椅子上吃
那個畫面實在......太驚人了 (￣//艸//￣)"""
不知道情的人大概會以為這個人食量超驚人，吃那麼一大碗的東西，哈哈哈哈
其實過程之中老闆是有說可以坐到旁邊比較正常高度的位子啦
不過要聊天的話，隔著走道還是奇怪
我們就維持原樣吃完了這頓聘美腰力訓練班的晚餐
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亨利家的黃金甜薯起司蛋糕，我們要慶祝生日
基本上緩食茶沒有禁帶外食的規定，而且緩食茶沒有賣蛋糕 ˋ(′＿‵||)ˊ
很巧的是當天隔壁桌也在慶祝生日
吃完主食，再來個蛋糕
這頓晚餐畫下句點
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大約過了晚上十點，老闆說要調一些光源
因為這個時段就是緩食茶變身成小酒吧的時間囉～
不過老闆說的調一些光源，基本上就是把整間店的燈都關了 (￣□￣|||)a
只留下吧檯幾盞燈，還有各桌桌上的小蠟燭
嗯，其實蠻好玩的
只是一杯調酒都要200起跳，我們就沒再加點囉
緩食茶整體來說還是偏向吃氣氛的餐廳
除了陶燒系列外，吃完一個主餐大概都是七分飽
只是緩食茶的鬆餅看起來很不錯，改天找時間再去吃看看吧
緩食茶現在假日生意好像很好，建議假日前往還是打個電話預約
但緩食茶的電話是老闆的手機，上次我打了兩通都沒人接
所以，祝你好運～
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【內有餓犬，請攜帶食物進場】
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