餐廳名稱：キッチンさわで夢屋
消費時間：2012年/2月
地址：北海道龜田郡七飯町大沼町211（出大沼公園站直走，右手邊）
電話：0138-67-2431
營業時間：5～10月 11:00～20:00
11～4月 11:00～19:00
每人平均價位：￥1,000
有無包廂：無
推薦菜色：ジャンボやきそば
【聽聽音樂圖文版】
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【自行搭圖文字版】
北海道第二天，我們往函館移動，函館之前排了大沼國定公園
一下車，想說先找東西吃好了......
（應該說我們無時無刻都在找東西吃，哈哈）
先吃了沼之家的丸子，問一下店員這附近有什麼好吃的
跟店員雞同鴨講半天後，想說還是附近逛一下再決定
走著走著，看到一家疑似是餐廳的店家，門口擺了好幾支旗子
依照過往經驗來說，這種店不是很好吃就是超雷的店
為什麼當時我們有勇氣走進去呢，因為想找地方躲雪嗎 XD
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/27451262
總覺得看起來不像餐廳，比較像酒吧之類的(?)
房子旁邊還掛了布條，寫著這家店是大沼國定公園元祖ジャンボやきそば
開店已有多久之類的東西
也許我們是看到「開店很久」，才有膽走進去吧
結果一進去，門口一桌兩位日本人正在抽菸
此時閃光和我的o.s.就是：挫賽，踩到雷
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扣掉有客人抽菸外，室內的環境還蠻舒服的
感覺夢屋真的開很久了，牆上掛了很多名人的簽名，很多都有一段時間了
而且夢屋很好玩的是有很多鐘，是整點會響的鐘
重點是每個鐘的時間還不一樣
閃光：所以這邊一整天都在聽鐘響
除了簽名和鐘之外，還貼了很多大沼公園的歷史照
讓人覺得老闆以大沼公園為傲啊！
老闆娘讓我們找位子坐下後，馬上端來兩杯冰開水，並讓我們自己慢慢看要點什麼
一切就是那麼的不急不徐～慢慢來～
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桌上擺了好幾種不同的調味料，鹽、辣油、七味粉之類的
但是啊......等下吃到老闆娘端上來的好料，完全不會想另外加東西啊！
令人好奇到底有多少人會再另外加佐料......
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先上一碗清淡的熱湯，我們點的其中一道料理是乾的
所以夢屋會附上熱湯
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噹噹～一人吃一種
東西端上來的時候，有點傻住
怎麼這麼大一份 囧!!
我們才剛吃完丸子，居然出現這麼大份的料理......
老闆娘貼心的附上一個小碗，讓我們分食
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閃光示範這一碗究竟有多大碗
其實應該叫他把頭埋到碗裡，才能顯示出這碗的份量
閃光：妳是要我淹死在拉麵裡嗎 (#‵′)凸
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辣味噌拉麵，￥900
辣度可以調整，微辣到最辣分別是１～５番
老闆娘建議一般人點２番就可以了，除非你想挑戰５番......
夢屋是這次在北海道第一次吃到拉麵的地方
應該也是我們兩個第一次吃到正統日本拉麵
先喝了一口湯，要說的是......
好濃啊～～～宋!!!!!!!!
夢屋的辣味噌鹹度很夠，加上湯頭上面還浮了一層油
另外還灑了些炸過的大蒜片
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筍乾是脆的，真的是脆的哦
不是那種纖維很粗，咬完還會留一堆渣渣那種
叉燒就比較像台灣的滷肉，只是瘦肉比較多、薄一點
最後再把上面那球辣味噌ㄌㄚˇ到湯裡，味道更上一層、更豐富
辣度２番來說，以我不敢吃辣的人都能接受了
親愛的看倌，您可以點看看５番哦 (￣▽￣＃)﹏﹏
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麵體是捲捲的那種，吃起來偏硬、有彈性
好啦，這碗辣味噌拉麵真的好吃，但也真的很濃
吃到後來，真的受不了 XD
閃光：嘿嘿，來北海道之前我煮味噌湯都故意用兩倍濃，這樣就習慣了哦 ^＿<y
所以最後湯的部份就全部交給閃光處理囉
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/27451378
あんかけやきそば，中皿，￥900
やきそば是夢屋的招牌，類似台灣的什錦炒(燴)麵
我們點中皿，是普通size
往上一個等級是「大皿」，那才是夢屋正常的一人份
我們看著這盤「中皿」，心裡暗自想：幸好沒叫大皿......不然就吃到翻肚...
說是中皿也太大盤了吧!!!!!!!
不過料好多，好感動，嗚嗚嗚......
吃下去，真的就很像台灣的燴麵啊～只是麵條的口感好很多
尤其是麵有先乾炒過，再倒入一堆料拌炒
口味上比較甜，勾芡的口感跟台灣也不太一樣
感覺濃稠很多，但裹在麵條上就剛剛好啦～
大大堆薦吃看看夢屋的やきそば
比較好奇的是為什麼やきそば要叫「ジャンボ」啊～它是叢林來的嗎～
原本以為是雷的一家店，意外得到好評
以後要是有機會再去大沼公園，夢屋回訪率應該高達九成吧
而且夢屋有賣蒙古烤肉，看起來也好好吃......
好好吃的感覺...好好吃的感覺...好好吃的感覺...
幫我拿面紙，口水流下來了 (￣ー￣；)
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【內有餓犬，請攜帶食物進場】
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