餐廳名稱：元祖豚丼のぱんちょう．元祖豚丼
消費時間：2012年/2月
地址：北海道帶廣市西1条南11丁目19
電話：0155-22-1974
營業時間：11:00～19:00(週一、第1.3個週二公休)
每人平均價位：￥1,000
餐廳名稱：豚丼のぶたはげ
地址：北海道帶廣市西2条南12丁目9，JR帶廣站エスタ帶廣西館
電話：0155-24-9822
營業時間：10:00～20:00(每月第三個週三公休)
每人平均價位：￥800
官網：http://www.butahage.com/
【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/89804221
【自行搭圖文字版】
當初會排帶廣，純粹是想來吃午餐而已
因為帶廣的豚丼實在太有名了，路過卻不停下來吃好像對不起自己
於是，在六花亭裝完氣質後，就是來到餐廳好好犒賞一下五臟廟
既然來了，只吃一間太可惜，想辦法要兩家都吃到
一家是名氣最響亮的元祖豚丼のぱんちょう
另一家是Milly在書裡說也很好吃的豚丼のぶたはげ
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/30695336
先吃元祖豚丼，元祖豚丼就在JR帶廣站外面而已
走到大馬路上往右手邊一看就能看到，雖然店面小小的、不太顯眼
奇怪的是明明是禮拜六，假日的生意應該還不錯
意外的是門口完全沒看見排隊的人潮......
不過一進去就發現裡面全坐滿啦～還要站著等一下
幸好大家用餐的速度都很快，加上跟其他人共用一張桌子
小小的店裡，好不熱鬧
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/30695338
一坐下店裡的阿姨立刻奉上兩杯熱茶，杯子是元祖豚丼特製的哦
超～厚重的杯子 XD
每個杯子上還分別寫著「松」、「竹」、「梅」
元祖豚丼的大小碗分別就是用松竹梅來區分
由小至大為：松、竹、梅、華
除了熱茶外，還有鹹甜鹹甜的醃蘿蔔
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/30695340
帶廣豚丼的特色大概就是蓋不起來的碗吧!?
不管看哪本旅遊書介紹，都會有一張豬肉「伸」出來的照片
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/30695342
哦對了，一把碗蓋掀開還會看到幾顆綠色的小豆豆
如此紮實的份量!!我們兩個點一個「華」，￥1,250
（因為等下還要吃另一間嘛～保留一點戰力好了）
其實豚丼，就像台灣的燒肉飯，只是上面的肉厚了好幾倍、還有夠味的醬汁
元祖的豬肉肉質比較有嚼勁，還帶一點筋
搭配上粒粒分明的白飯，吃進嘴裡帶點炭燒味
嗯，好吃
但沒有好吃到灑小花的程度 XD
只是醬汁真的很下飯，真的就像其他人說的
有了它的醬汁，可扒一掉一碗飯沒問題！
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/30695344
配熱茶，喝熱湯
味噌湯是免費提供的
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/30695346
在帶廣站附近走走逛逛後，準備回帶廣站啦～
因為還有另一家豚丼在等我們吶......
就是這家整個紅通通，連官網也紅通通的豚丼のぶたはげ
這家最方便的在於，如果你要趕車之類的，在車站內就可以買好你的便當啦!!
（印象中火車上好像也有賣）
豚丼のぶたはげ，可是被Milly形容「意外的好吃」的一家店 (￣ー￣；)
大概因為開在車站內，通常在車站內的餐飲店，口味上不比外頭正規的餐廳好吧
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/30695348
這裡的位子就真的不多囉，大概十來個而已
整間店光是廚房就佔掉一半的位子
一坐下......陣陣烤肉香啊～ ﹨(╯▽╰)∕
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/30695350
豚丼のぶたはげ的價錢算法很好玩，算「片」的
兩片肉￥630，四片肉￥890，六片肉￥1,160
其實這樣看起來，價錢跟元祖豚丼應該差不多
兩家比起來，元祖的醬汁比較稠，ぶたはげ的較稀
不過比較稀不代表味道不濃哦，當然味道上還是非常足夠的
肉的部份，元祖的瘦肉比較多，ぶたはげ的油脂比較平均一些
總言之就是入口比較沒那麼乾澀，但也比較油口啦～
可是咬起來有點脆脆的，可能油脂的部份過烤之後口感較佳吧
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/30695352
ぶたはげ也有附上醃蘿蔔和味噌湯
兩家店比起來，個人比較喜歡ぶたはげ耶
整體而言兩家的店員都很親切，只是ぶたはげ不用等
用餐環境上也安靜許多
口味上個人也比較偏愛ぶたはげ，覺得元祖的味道有些太濃，而且肉比較澀一些
不管怎樣，兩家的味道基本上都是不錯的
畢竟豚丼是帶廣名物啊
就像ぶたはげ的筷套上寫的
昭和時期北海道開發時，帶廣一帶就有這種說法
「牛は牛乳，馬は馬力，豚は食料」
對啦！你天生就是拿來吃的啊～
因此在重重的試驗當中，終於找出最適合豚肉的料理方法及口味
也造就帶廣美味的豚丼 ( ￣ c￣)y▂ξ
下次來到帶廣，別忘了嚐嚐聞名的豚丼哦！
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【內有餓犬，請攜帶食物進場】
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