餐廳名稱：PICANTE．ピカンティ
消費時間：2012年/3月
地址：北海道札幌市北區北13条西3丁目アクロビュー北大前1樓
電話：011-737-1600
營業時間：11:30～23:00
每人平均價位：￥900
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：ころころ仔羊のガーリック焼き
官網：http://www.picante.jp/
【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/91856515
【自行搭圖文字版】
原本要吃的湯咖哩不是這間
只是拿的一堆DM裡面有這間的折價卷，剛好離住的飯店不遠
想說就衝了吧!!!
反正來北海道只踩過一顆雷，再多一顆以比例來說算還好啦 <(╯▽╰)>
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/37736665
從外觀看起來大概就像台灣的MOS吧
只是為何明明是吃飯時間，裡面只有一對正在用餐的情侶
後悔還來得及哦！時計台拉麵就在附近而已哦！
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/37736669
還是走進去了啊！店裡的風格依然維持MOS的樣子
只是店內有提供吸煙區，神奇的是聞不太到煙味
因為吸煙區是半開放式的空間，只能說除臭的功能做得非常強大
點餐方式的話，沒吃過其他家的湯咖哩，無從比較
不過PICANTE的點餐方式跟一般餐廳比較不同
他們的Menu比較花俏......一開始不曉得怎麼點
後來才知道，原來第一步是選你要的湯咖哩湯頭
至於有哪些，忘了～～～～～～
而且後來回PICANTE的網站看Menu
只能說那Menu實在融合了許多風格，看都看不懂啊 T口T!!
選完湯頭再選主要口味的部份，雞、豬、牛、羊、蔬菜之類主要食材是啥
再來第三步，選辣度
第一、二級免費，第三級開始每加一級加￥100
不敢吃辣，點第二級剛剛好
第四步就是看看有沒有要多點什麼配料，大概都￥100左右
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/37736673
湯咖哩初體驗～這份是，サクットPICAチキン，￥980
每份餐點還有附上一碗薑黃飯
湯咖哩看起來很大碗吧？可別被騙囉～
其實容器本身有做一個凸起來的檯子，雞腿就放在那個檯子上
不過這樣一份湯咖哩配飯的量剛剛好
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/37736677
湯咖哩跟一般吃到的日式、印度式咖哩有很大的不同
尤其是咖哩本身的濃稠度上，湯咖哩烹煮的過程不加麵粉，因此就像平常喝到的「湯」
個人覺得口味上較偏印度咖哩，尤其是香料的使用上
雖然一開始像日式咖哩要用蔬菜、豬大骨或雞骨頭熬湯底
但最後混和著各式不同香料調配而成的湯咖哩，無論視覺還是味覺上比較像印度咖哩
而專賣湯咖哩的店果然還是不同，Hotel Gracery Sapporo早餐提供的湯咖哩就比較死鹹
香味上單純許多，不像PICANTE的層次比較多元
更不用說那大塊大塊的色澤美麗的蔬菜
可惜的是炸雞腿的部份，一用湯匙就剝得下來，但吃起來肉質比較柴一些
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/37736679
另一份湯咖哩則是ころころ仔羊のガーリック焼き，￥980
這碗的主要食材是羊肉!!羊肉!!
裡頭除了用絞肉煮成的羊肉外，還有整塊軟嫩的羊肉塊
如果敢吃羊肉的話，建議點這道湯咖哩
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/37736691
另外加點的東西，應該說折價卷送的東西
吃起來類似台灣的麻吉燒，不過大上許多
吃一吃覺得應該點其他東西，這個跟湯咖哩有些搭不上吶 囧!!
PICANTE扣掉有點看不懂的Menu之外，他的料理味道的確不錯
而且我們吃得差不多時，忽然陸陸續續進來其他的客人
生意還是不錯啦
只是沒吃過其他間的湯咖哩，真的沒辦法比較這家好吃的程度在哪 XD
可以知道的是PICANTE在食べログ的分數有到3.51分，應該算不錯了吧？
--
【內有餓犬，請攜帶食物進場】
http://bonade2011.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.180.201