餐廳名稱：天生澳克咖啡小館Jacaranda Cafe
消費時間：2012年/8月
地址：高雄市三民區十全二路250號
電話：0937-920087
營業時間：8:30～17:00（周四公休）
每人平均價位：NT$100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：檸檬酸豆雞肉帕里尼
【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/92309339
【自行搭圖文字版】
最近的心情就像節食節很久的人，忽然間解禁接著大爆發的那種感覺
也可能是北海道的系列文終於寫完的關係......總算有心情寫其他食記 XD
於是又開始注意哪裡有好吃的店家可以前去攻下
這天友人約的早午餐大概是打開這一切的鑰匙
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/40360879
就是這間啦～歪國人老公&歹灣郎老婆開的「天生澳克咖啡小館」
神奇的是，這是一間開在騎樓、沒冷氣、純天然(誤)的咖啡小館
說起這家小館的老闆也是神奇
歪國人老闆之前在台灣教過書，後來回澳洲當律師
沒想到歪國人老闆放棄律師的高薪，跟著歹灣郎老婆再次回到台灣
並開了一間咖啡店，因為歪國人老闆在澳洲還有特地去學過咖啡
我想跟摯愛的人在一起，薪水再高都不重要
能甜蜜的相守、渡過充實的每一天就很重要啦～
天生澳克的英文店名是歪國人老闆取的，Jacaranda是藍花楹
有興趣可以google看看，是一種開了花會變很夢幻的樹
台灣目前好像沒有公園或學校大片栽種，蠻可惜的
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/40360883
天生澳克其實不難找，尤其是人很多的時候......想忽略掉還有些困難 XD
自立路這邊的騎樓放著一個小吧台
感覺天生澳克可能是從這種小小的吧台慢慢做起來的
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嗨！小豬豬！
天生澳克的飲料跟其他咖啡店比較不同，例如自製的澳克萊姆汁
櫃台就擺了大大一筒澳克萊姆汁，顏色看起來的確和一般的檸檬汁不同，很可口的顏色
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坐定後店員將Menu拿來，澳克的Menu好像是用黑膠唱片的封面做成
所以每桌的Menu都長得不一樣哦
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自家烘焙的咖啡，不曉得是掛耳式還是咖啡豆
嗯，後來想想應該買一包回來泡泡看
不過如果是掛耳式，老實說覺得有點貴，因為一包都要NT$60起跳
天生澳克的掛耳咖啡在Menu上有三種，吉力馬札羅、黃金曼特寧、多明尼加有機咖啡
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自家製的瑪芬，放在很有東南亞氣息的籃子裡
天生澳克的瑪芬、帕里尼都是自己做的
所以賣完就沒囉～想吃就要早！
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拿鐵，NT$60
澳克的拿鐵喝起來味道很平衡，不會說奶味過重或咖啡太濃，一切就是恰恰好
糖的話自己加，聽說歪國人老闆對於咖啡類的冰塊、糖度很要求
算是他鑽研之後堅持的成果，若有特殊需求一定要記得先說
不過這杯拿鐵在我們點完餐後不到幾分鐘就來了，也太快了吧
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來天生澳克，想吃鹹的就只有帕里尼
目前來說有11種口味
帕里尼其實跟三明治很像，只是麵包的部份用的是拖鞋麵包
將拖鞋麵包中間劃開後放入配料，再放入帕里尼機壓製、烤過
帕里尼要做的難吃很簡單，要做的好吃也不容易啊
不過很奇怪吶，為什麼要給玉米片啊......吃起來比較方便嗎 囧...
但如果是吃帕里尼的話，總希望配的東西是給偏濕潤一些的
而不是像玉米片這種硬硬脆脆的東西啊～～～
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繼速度快到不行的拿鐵上桌後，拿鐵主人的帕里尼緊接著上桌
檸檬酸豆雞肉帕里尼，NT$79
這個口味的帕里尼味道偏重，但也因為這樣比較吃得出味道
雞肉較像碎末，跟醬汁搭在一起剛好
剛出爐的帕里尼咬起來表面微微的脆，拖鞋麵包本身又有點彈性
但吃起來不是像法國麵包的Q彈
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幸好過不久我們的帕里尼也來了，不然我們會盯著手拿帕里尼的戴伯母直直瞧 XDDDD
蜂蜜芥茉末雞肉帕里尼，NT$79
這個的味道跟檸檬酸豆雞肉的味道比起來清淡許多
黃芥末的味道不會很重，也不會酸
唔......個人比較喜歡檸檬酸豆雞肉啦
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最後一個則是BBQ羅勒牛肉，NT$79
其實看到實品有些失望......原以為牛肉的部份可能是切下後再經過燒烤之類的手續處理
實際吃起來就是......好市多賣的黑胡椒牛肉切片 。___。!?
吃起來幾乎沒有牛肉，雖然肉蠻厚的吃起來口感不錯...
可是跟想像中的就是不同啊～～～
而且吃到最後覺得好鹹
吃第一口覺得很夠味，吃到最後真的要配飲料
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在天生澳克，大概可以看到每一桌都有這盆小盆栽......
最好是啦 ~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~
這大概算是天生澳克的招牌飲料，淡定薄荷樹，NT$100
看起來就是一盆剛種好的盆栽無誤
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剛種好的薄荷耶～什麼時候會長大呢
永遠長不大了。
接下來就是把吸管、攪拌匙插下去開始吃啊～
淡定薄荷樹，其實是冰砂
喝起來，真的很淡定，因為好清淡
也許可以確定，天生澳克沒加太多雜七雜八的糖漿、香料之類的
薄荷冰砂上面則舖上像小山丘一般的巧克力餅乾碎片，看起來真的很像新放的培養土
淡定薄荷樹這款飲料啊......
如果把薄荷冰砂、餅乾碎片打在一起會很像星冰樂之類的飲料
如果真的照這樣分開，老實說觀賞價值大於飲用價值
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天生澳克基本上是一次店，下次轉往其他店家嚐鮮，雖然價格還算平易近人
畢竟離自家有些遠......加上用餐環境沒想像中理想
中午前在天生澳克用餐，如果有風的話不會太熱
只是旁邊就是大馬路，實際上車也不少，還有大車（例如和欣客運就會從這邊經過）
空氣沒有到不好的程度，只是彼此要聊天、有時嗓門要扯開一點
否則旁邊車流轟轟轟的聲音很容易把談話的聲音蓋掉
下次就是耶魯小鎮囉
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【內有餓犬，請攜帶食物進場】
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