[食記] 嘉義 光華愛玉&劉里長&好口味&紅面蔡

[bonade (深邃的寂寞)]

   餐廳名稱：光華愛玉　　　　　　　　　　　　餐廳名稱：紅面蔡黃金脆皮水煎包
   消費時間：2012年/8月　　　　　　　　　　　地址：嘉義市西區民生南路95號
   地址：嘉義市東區吳鳳南路252號(吳鳳店)　　 電話：[phone]
   電話：[phone]　　　　　　　　　　　　　營業時間：6:10～10:10、14:10～
   營業時間：9:00～00:00　　　　　　　　　　 每人平均價位：NT$10
   每人平均價位：NT$30


   餐廳名稱：劉里長雞肉飯　　　　　　　　　　餐廳名稱：好口味包子
   地址：嘉義市東區公明路197號　　　　　　　 地址：嘉義市東區和平路287號
   電話：[phone]　　　　　　　　　　　　　營業時間：12:00～
   營業時間：5:30～14:30　　　　　　　　　　 每人平均價位：NT$20
   每人平均價位：NT$50



【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/94548648


【自行搭圖文字版】
第二次去嘉義，起因閃光某天看了某節目
那天的主題不曉得是什麼，某名嘴提到他吃到最好吃的甜湯是在嘉義
於是閃光給了我四組關鍵字："嘉義"、"最好吃的甜湯"、"在夜市裡的巷子"、"豆花"
他連某名嘴叫啥、某節目叫啥都忘了，只記得這四組關鍵字
我只能很克難的用這四組關鍵字找，後來皇天不負苦心人找到這家最好吃的甜湯店
就是文化路夜市的阿娥豆花，至於名嘴講的是不是這家就不得而知......
反正我只找到這家啊　(／‵Д′)／~ ╧╧
意外的嘉義亂吃小旅行，就這麼開始了

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/52167647
來到嘉義的第一站，就是光華愛玉～
天氣很熱，一開始想先吃點涼的退退火
好不容易停好車，走到光華愛玉
悲劇～～～公休
網路上的資料完全沒提到光華愛玉的公休時間
有沒有那麼剛好它今天公休啊～～～真是恭禧老爺賀喜老爺可以去買威力彩啦
結果光華愛玉的鄰居看我在門口上演內心澎湃小劇場，便好心的說
「他們今天新店開幕哦！所以沒營業！都在新店幫忙！」
美麗動人的太太，實在太感謝您了！
於是我們又走回去停車場、開車、塞車，抵達位於吳鳳南路的新店　=..=
很好認呢，老闆的臉當logo
門口雖停了一排機車，實際上店裡沒什麼客人，大家都外帶
重點是開幕期間買一送一！

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店裡滿滿的花籃、發財樹、盛開的蘭花，還有排隊等著結帳的民眾
店內空間很大，大概可以坐30～40人不成問題，還有化妝室哦
不過可能第一天開幕，店員還有些搞不清楚狀況的感覺...
以買一送一來說，因為光華愛玉很多東西的價格是一樣的
所以我們詢問能否買30元的綜合冰送30元的綜合豆花
店員自己也不知道　囧...
結果不行，所以我們一人一碗大大的愛玉粉圓　

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NT$25的愛玉粉圓，店名叫光華愛玉，當然要點愛玉啊！
另外他們家的粉圓似乎也很有名
先說愛玉好了，個人還是喜歡奮起湖的愛玉伯的愛玉，吃起來Q多了
光華愛玉的愛玉論Q度輸了愛玉伯，另外整碗的調味也比較偏向只用粉圓的甜度
少了酸酸的檸檬，愛玉好像就不是愛玉啦...(個人口味)
粉圓的話則是古早味粉圓，小小的、帶著簡單的甜味

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接著吃午餐，選擇的是評價應該還ok的劉里長雞肉飯
一開始列了幾家，包括最有名的噴水雞肉飯，閃光最後決定試試劉里長雞肉飯
雖然已經下午一點多，劉里長的生意依然不錯

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劉里長的店面很像一般快餐店
除了一樓有點忙碌擁擠的座位外，尚有二樓用餐區可以選擇

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小碗雞肉飯NT$25，雞片飯NT$50，紫菜湯NT$15
雞肉飯和雞片飯不同的地方在於，雞肉飯的肉比較碎、細條狀
雞片飯的肉較大，切成片狀，另外加上酸菜
現實一點的就是......多花一點錢，可以滿足想吃肉的口慾　XDDDDDD
紫菜湯很一般，就跳過不說
雞肉飯和雞片飯本質上是一樣的，所以只提雞片飯　(￣//艸//￣)

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好的～雞片飯～
不得不說嘉義的雞肉飯真的好吃，雞肉的部份讓人讚不絕口
為什麼就連雞胸肉也可以吃起來如此軟嫩多汁呢？
而且就算沒有上面的雞肉，光淋豬油、灑點油蔥酥我就能吃掉一碗白飯
大概是這種程度的美味
可惜的是劉里長的油蔥酥跟一般的不同，好"完整"的油蔥酥
吃起來反而不酥，而且會覺得油蔥酥真的吸滿油啊...
再加上豬油淋了太多......吃到最後一整個就是油+鹹　
我：下次來還要吃劉里長嗎？
閃光：試試別間。
大概是這種感覺　

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吃完劉里長，在附近閒晃著
看到一間包子店有幾個人正排隊等買東西
好奇心驅使之下......我們也跟著買了
真是經不起食物誘惑的人　(σ'▽') '▽')σ

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暫且稱這家包子店為「好口味」吧，因為價格表上面就寫著「好口味」三個字
剛吃完雞肉飯，只買一顆燒肉包，NT$12
合口味的程度讓人有點後悔為什麼沒買水晶餃呢？可是買了又怕吃不下的兩難之中
照片上的斷面看起來油亮油亮，也許還有人會尖叫問為什麼裡面要包一塊一塊的肥油？
別擔心......這燒肉包吃起來很清爽，裡面一塊一塊白白的應該是孛齊
（也許是豆薯，但口感較為爽脆，所以可能是孛齊？）
軟Q軟Q外皮搭上像滷到化開的豬肉，還真是沒吃過的口味

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接著想說去福義軒看看有沒有胡椒餅可以買(事實證明是痴人說夢)
路上經過一家也想吃吃看的水煎包
就是這家紅面蔡水煎包啦～就只賣水煎包一樣商品哦！

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嘖嘖嘖...看起來多麼好吃的外皮啊...
害我一邊拍一邊口水都快滴下來了

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只能說這家的水煎包太對我胃了，一顆10元就可以得到大大滿足　
特別的是紅面蔡的高麗菜是自己種的......超猛
市面上的高麗菜水份含量較高，受熱容易出水，加上口感沒那麼爽脆
於是老闆就自己種......年初還因為田裡有賊上了新聞　
因此紅面蔡的高麗菜在嘴裡咀嚼有清爽的咬合聲，吃得好過癮
加上調味過的豬絞肉，帶著特殊的香味
啊～一邊吃，我的心裡一邊嘆息啊～

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推 arashidream:那家包子真的很有名也超好吃~~ XD (綠豆人)
→ arashidream:還有連結連到定另一篇囉~ XD
感謝~~~魂被包子勾走了　XD
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