餐廳名稱：草圖自家烘焙咖啡館
消費時間：2013年/2月
地址：高雄市前金區中正四路111號
電話：無電話，不接受預約
營業時間：週二～週六 11:30～21:00
週日 11:30～18:00
每人平均價位：NT$200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鬆餅
【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/95505158
【自行搭圖文字版】
久聞草圖大名，卻苦無機會前去品嚐
終於能在過年期間假藉過年時適宜大吃大喝、去一些平常覺得偏貴的店家坐坐
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089242
之前經過好像不是現在這個招牌，先前的招牌看起來比較像手工藝品店、歐洲傢俱店 XD
似乎越來越多自家烘焙咖啡館，自己進整袋的生豆、自己烘
厲害一點可以幫客人配豆、選出適合客人口味的搭配
更為佛心的便有沖煮指導、拉花教學等等
不曉得草圖的沖煮指導是否需另外繳交學費，或是平常開課教學之類
不然可以把我家閒來無事的母親大人推去再進修......
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089252
偏偏，這些自家烘焙咖啡館像大家說好似的
每家的店面都極其低調
連住在旁邊巷子裡的友人也不曉得她家巷口就有一家生意好得不得了的咖啡店
直到某天貼給她看，她感覺很驚訝的說她家附近有這家咖啡店哦
啊哈哈......不能怪她
我也是經過了好幾次才找到草圖的店面
現在還可以利用門口些微花草、和這兩張顏色討喜的椅子認出草圖的店面
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089266
不僅喝咖啡，這年頭連咖啡都要自己種(誤)
應該是咖啡樹，總不會咖啡店門口種芒果樹
若有誤會還請不吝指教 XD
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089286
春假，中正路上意外冷清
像是大家說好一起收假收心
騎著腳踏車的阿姨用短袖宣告高雄夏天到來似的，呼的一聲疾馳而過
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089300
未到營業時間，門口已站了三組人馬
為了咖啡香也好，為了鬆餅香也好
推開草圖大門，像是進了另一個世界
小小的，但一直滿溢咖啡味
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089306
櫃檯上的冰滴咖啡壺，看起來沒在用
可能剛好滴完一杯吧
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089314
草圖色系以綠色為主，大面的綠牆看起來格外舒服
格局上，店面本身較為狹長、高挑
實際上只有兩層樓，但草圖在一樓和二樓中間再做一個小樓中樓
若不做這個樓中樓，草圖位子實在不多
一樓大約有15個位子左右，小閣樓10個
再多就太擠，小閣樓坐滿10個真的有壓迫感...
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089320
從生豆到深焙的豆子
看著看著忽然覺得好像媽媽拿來裝嬰兒奶粉的容器 XD
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089326
草圖自家推出的掛耳式咖啡，一盒十包的樣子
包裝上花紋就像咖啡上的拉花
除了掛耳式咖啡，尚有小包小包咖啡豆，一包一百多
不過克數不多，雖說品質掛保證，但對於不太喝咖啡的我來說吸引力不大......
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089334
一樓景色，吧檯佔去大部份位子
對咖啡有鑽研的朋友不妨坐吧檯與老闆聊聊咖啡經
除了聊天，吧檯有提供幾組豆子聞香，可以讓老闆做做介紹再決定要喝哪組豆子
坐吧檯其實蠻有樂趣的，可以看老闆專心泡咖啡的樣子
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089338
有點小的座位，適合只喝咖啡的人
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089344
窗邊，若不介意不能面對面說話
很推薦坐窗邊，雖沒什麼view可看，但也挺愜意的
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089350
樓梯間的小小格子，展示一些咖啡相關用品和草圖自家產品
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089360
簡易的樓梯，小心別撞到頭
小閣樓再上去，是一個小小空間&廁所
小空間不曉得是否拿來做開課用
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089366
二樓最舒服的位子莫過這組桌椅組
有彈性的沙發椅，軟軟的靠枕
底下的腳踏墊就像片小草地一樣
只是坐這組位子，說話好像得大聲一點，不然對面的人離好遠啊......
總覺得草圖講話容易有回聲，還是我們嗓門太大了些
當二樓坐滿滿，不稍微大聲些好像聽不到對面的人說什麼
結果大家一起越講越大聲，聲音便越扯越高
在草圖，靜靜的看書比較剛好？
這麼說來，店裡也沒放音樂呢
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089372
什麼都沒帶，就挑本好書
文學作品居多
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089380
俯瞰一樓，可以發現櫃檯的ㄍㄟ ㄒㄧ不少
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089382
熱的咖啡拿鐵，NT$120，橙酒咖啡拿鐵，NT$150
兩杯拉的花樣些許不同
草圖提供的糖是紅糖，跟一般咖啡廳給的白砂不同
印象中紅糖味道比較多層次一些？
草圖的奶泡簡直濃到一個神奇的境界，一般端上來不用一會奶泡便消得亂七八糟
但我的放到快冷了才喝，才消那麼一些，上面拉花圖樣還沒怎麼變形
喝入口相當綿密，好的奶泡就是該這樣
對咖啡比較不懂，沒辦法生出多神奇的詞藻來形容它
橙酒咖啡拿鐵，入口先是橙酒香氣直上鼻腔，待香味散去嘴裡便是順口不苦的咖啡
沒有誰搶了誰的風采，而是先後順序不同
一口氣喝完也許帶有微醺的感覺，但一口一口慢慢品嚐倒沒這個問題
我想不會有酒駕的麻煩吧
只是味覺很劣的我要形容一下第一口喝到橙酒咖啡拿鐵的感覺
好像喝到液體紫草膏
怎麼會有紫草膏的味道啊啊啊啊啊啊啊
幸好喝到後面熟悉了橙酒的味道，便不太覺得像在喝紫草膏
（啊嗚嗚嗚...老闆不要翻白眼 T___T）
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089388
咖啡幼兒秋冬芝麻版，NT$160
這......原先以為是芝麻咖啡這種詭異的組合
結果不是啊...
單看咖啡幼兒的英文也悟不出個所以然，更別說多加了「秋冬芝麻版」這幾個字
回來查了一下，好像是咖啡因較低的拿鐵
難怪喝起來頗為順口，再加上上面一層厚又綿細的奶泡
應該是平常不喝咖啡的人也能愉快接受的一品
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089398
記得台南的深藍咖啡館，被稱為蛋糕界的LV（N年前）
那麼我想草圖的鬆餅稱為高雄鬆餅界的LV也不為過
一上場便氣勢磅礡，如同氣質雍容的皇后磅啷一聲降到桌上
恕我介紹冰淇淋焦糖鬆餅，NT$140
這道還不夠邪惡，最邪惡的是下一份鬆餅
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089406
不曉得是視覺效果的關係還是真的鬆餅機與他家不同，草圖的鬆餅看起來厚一點？
不是外皮酥脆那種口感，而是厚實帶著Q度
一般的鬆餅烤起來大多偏乾澀，非要沾許多鮮奶油才順口
也許草圖有淋一點蜂密的關係，單單吃鬆餅是非常ok的
甚至後來覺得那坨打得很好的鮮奶油很浪費......幾乎沒什麼用到
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089412
用可愛玻璃杯裝著的些許蜂密、兩球應該是香草口味的冰淇淋
還有那像花似、氣味濃稠滑順的鮮奶油
真的很可惜沒什麼機會用到，若草圖單單賣完全沒裝飾的鬆餅我倒很樂意
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089420
大～魔～王～來～啦～～～
啊不是，咱們要對大魔王尊敬一點
為各位再次介紹有如公主般帶著活潑、鮮艷可愛的繽紛季節莓果鬆餅，NT$220
價格有點貴，這也是我一直不敢輕易踏進草圖的原因
一份鬆餅就可在外面吃一份套餐，或五碗廣招英的榨菜肉絲麵 = =...
只是它那繽紛到讓人想跳舞的樣子實在令人喜愛
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089426
正值草莓季，切塊的草莓堆得小像山一樣
只可惜草莓的size沒很大、也沒很甜
不得不說後面的冰淇淋及自製果醬搭配得很好
讓不停滴鼻水滴到面有殺氣的友人一吃冰淇淋，臉上瞬間閃過一絲喜上眉梢的表情
原先以為是甜死人不償命的冰淇淋 + 果醬
誰知吃起來不怎麼甜，又帶些舒服的酸味
在愛心果醬的加持下，冰淇淋都快比眼前這堆草莓小山讓人回味無窮啦
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089432
一樣到最後顯得非常浪費的鮮奶油
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089436
偷偷送上一顆愛心草莓給大家
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61089442
（門外椅子，這種椅子好坐歸好坐，移動時總擔心會移斷了椅腳）
草圖的確讓人驚訝，尤其是甜點的部份
點餐時不小心說了句
「蛤...鬆餅只有這兩種口味」，我只是扼腕這時沒有香蕉巧克力鬆餅
結果老闆悠悠說了句「因為我們是賣咖啡的，所以甜點種類不多」
更是這麼說，讓人更為敬佩
在提供優質單品咖啡的同時，卻能端出一道道讓人喜愛的甜點是一件多不容易的事
他們的模式讓人想到GAVAGAI，同樣有著自己的堅持
最後說說草圖令人不解的事，關於低消
低消限為「一杯飲品」，草圖最便宜為義式咖啡NT$90
假設點了價格不便宜的繽紛季節莓果鬆餅，不管怎樣還是得點上一杯飲料
如此一來消費似乎有些高了點
但畢竟草圖是咖啡館，遊戲規則這麼定有他們的原因
另外則是等待時間較長，沒記錯的話我們前面有兩組約四個人先點單
等我們吃到鬆餅、喝到咖啡大概過了半小時
這半小時就一直聞著滿室鬆餅香......好餓啊 (￣ー￣；)
因為煮咖啡只有老闆一人，備甜點只有老闆娘一人的關係吧
若無法久等，建議平日人少一點再去囉
最後，草圖不接預約，請現場直接候位
--
【內有餓犬，請攜帶食物進場】
http://bonade2011.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.184.89