推 BRANFORD:台北店消失很久啦!! 118.169.215.40 03/26 13:18
推 jacid:好懷念台北的總店..可惜吃不到了203.145.192.245 03/26 16:40
推 BRANFORD:其實我比較喜歡山喜屋大安店的串燒 118.169.215.40 03/26 21:58
餐廳名稱：狸御殿(太狸)爐端燒居酒屋
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市大進街744號（大墩路十九街口）
電話：04-2327-3139 ; 04-23273528
營業時間：
價位範圍(每人)：400~1000
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：有
推薦菜色：
官網：http://tanukigoden.network.com.tw/
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圖文網誌版：http://blog.yam.com/toracat0630/article/19220950
看完了酷麥克的狸御殿(太狸)爐端燒居酒屋讓偷懶的小貓不禁汗顏，
在酷麥克的催促下塵封已久的狸御殿食記終於出來曬曬太陽了。
狸御殿的總店其實是在台北，
是已經有22年歷史的串燒老店，
不過這幾年台中的狸御殿評價卻似乎有凌駕台北總店的趨勢，
想想這也是很令人玩味的事。
店家招待的小菜，沒有太多的調味卻爽口清甜
狸御殿最有名的就是這標榜讓人宛如置身北海道居酒屋
的原木碳燒爐，客人可以一邊圍爐，
一邊看著師傅在大火前燒烤出一道道「爐端燒」料理。
雖然小貓一行人沒去過北海道，
但是坐在爐台前邊聞著撲鼻而來的燒烤香味，
邊竊竊私語「這味道是烤魚」「好香的雞翅」...
等待著眼前爐台上的各式料理讓我們既興奮又期待。
日式蔬菜沙拉
烤鰻魚，和特別送上的山椒粉
閃耀著金黃色色澤的烤鰻魚，讓貓爺和好友有很高的評價。
酥脆又入味的烤雞皮，酥脆的外皮有喀滋卡滋的口感
烤雞肉串，多汁鮮嫩的雞肉外包裹著酥脆外皮，
入味的燒烤醬汁和淡淡的白芝麻香，
讓小貓一行人大呼美味後又再追點了二份。
香Q的烤雞肉丸
難得死黨自英國回來，
雖然烤魚的價錢不便宜但是說什麼也要大肆慶祝一番，
愛吃烤魚的我們一口氣就點了三種烤魚，
一連吃了三種烤魚的我們心滿意足之餘，
更加期待接下來的日本美食之旅。
燒烤雞翅，狸御殿的雞肉類燒烤品質都令我們非常滿意。
鮭魚海膽，對於很像貓罐頭的鮭魚海膽一直是小貓敬而遠之的，
不過死黨很誇讚此料理的鮮美風味。
鮭魚泡飯有著令人意外的大分量
悶蒸金針菇有著濃濃的日式醬油和清酒風味
銀杏
以台中的消費平均來說，狸御殿的消費並不便宜，
一行人三人加點一瓶啤酒後，花了大約三千多快四千，
詳細正確金額小貓也記不得了，還請大家見諒囉!
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