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卡布里喬莎Capricciosa， http://www.capricciosa.com.tw/
中壢元化店：中壢市元化路357號8樓(Sogo百貨內)
03-4270170
11:00-22:00
到桃園和姐妹約會，大啖美味的義大利菜餚，令人驚艷的「Capricciosa」！
雖然是義大利餐館，卻來自日本，
果然一進餐廳，明亮乾淨整潔很有日本簡餐館的味道，
開放式的廚房，加上又都是帥帥年輕的男廚師，
哇，流口水.......
我是說菜啦！
分享餐越來越受歡迎，
算是另一種台式風格的變種，
不錯，台灣人就是有菜愛分享，分享的菜比較好吃。
有時候我發現我只是很不會調整單眼的光線而已，
不然我對美女、美景和美食的構圖還挺有概念的，
看看Sandy和Yaya多認真在點菜！
大部分的義大利食館都有這樣的擺設，
分享盤和自行取用食器，面紙在側，
方便自在。
趁著菜還沒上桌的時候，
先來逛逛餐廳吧，
牆上的大黑板果然大氣，跟家庭式的小黑板就是不一樣，
但是還是挺可愛挺期待等一下的菜喔。
各種義大利麵，
打光打得真好，看起來好好吃呢。
不僅可以認識各種義大利麵，
還可以這樣拍，
義大利麵和在開放式廚房努力煮著義大利麵的廚師。
以及：
義大利麵和品嘗美食很滿意而瞇起眼睛的女生，
看吧，這義大利麵擺得真好，
很吸引人吧。
不僅是餐廳明亮舒適，
擺設裝置簡單卻不失溫馨以外，
連餐點都讓人滿意到極點。
四人分享餐的湯品─義大利蔬菜湯，
湯裡有很多的蔬菜末和肉末，
熬過的蕃茄湯更是美味，
唯一挑剔的就是紅蘿蔔敖不夠久所以不夠香甜軟，
但也因為如此而使此碗湯有點口感，不至於像是嬰兒食品！哈。
話說，我超想學會這道湯品的作法，有人可以教我啊？
ps.2.拍這張照片可是拍了好久，
想要拍出那種很美味的感覺，絕對不能缺少一雙美麗的手拿著湯匙準備喝湯，
感謝小雅手痠贊助拍攝。
四人份的「田園風冷雞沙拉」，
我從來沒看過這麼有誠意的沙拉啦，
超多料的，
蕃茄、紅椒、黃椒、生菜、小黃瓜繳、紫色高麗菜，當然還有雞丁，
上面灑著像餅乾的不知道是什麼，非常好吃，替沙拉增添另一種口感和氣味。
這道沙拉醬混合了點凱薩沙拉和油醋醬，不油不膩，超喜歡。
「義式油醋燻鮭魚」，
看到沒有，光那鮭魚的油脂就讓人流口水啊，
一塊燻過的鮭魚加上底下用油醋醃過的ㄧ般洋蔥和紫洋蔥，
超越吃生魚片的享受，有更多的層次喔。
「酥炸花枝圈」，
話說花枝是我的最愛最愛， 吃鹹酥雞也要吃炸花枝，吃火鍋也要，
連現在吃義大利餐也要來一道，
也是誠意的菜餚，因為裹粉少，一咬就能吃到新鮮不肥不瘦剛剛好的花枝，
原味沾醬都一樣好吃一樣好幸福。
選擇餐前送來的飲料，
檸檬氣泡飲、綠茶、葡萄柚綠茶，
妞妞大讚檸檬氣泡飲，
我覺得葡萄柚綠茶可以再少一點點糖，但有濃濃的新鮮葡萄柚味道，很好，
Sandy覺得綠茶不好喝，喔喔。
這是我很愛的一個披薩口味─「瑪格麗特披薩」，
通常只有到非常道地的義大利餐館才能吃到，
這裡有，而且非常令人滿意，
手工薄皮有厚皮的嚼勁，也有薄皮的酥感，
蕃茄和羅勒葉的搭配得恰好，
咬下去有新鮮蔬菜的湯汁，現在好想來一個。
小雅推薦的「奶油茄汁蕈菇義大利麵」，
果然跟推薦人一樣優耶，
奶油和茄汁的搭配真棒，讓我這個義大利菜迷整個淪陷，
上面的新鮮番茄丁和拌在裡面的三或四種菇類，
讓我即使已經飽了還是用分享盤來個兩盤，
真的大推薦喔。
「波隆納肉醬義大利麵」，
上這道菜之前我們都已經飽了，
所以對這到義大利麵就沒那麼有興趣了，
而且這道義大利麵麵條煮得的確不夠軟，
但是有ㄧ點點的酒香，也是很有誠意的部份。
兩大碗的義大利麵實在超過我們四人的負擔，
今天沒帶Joe來就真的錯了，(我可沒說什麼喔，我只是遺憾他沒跟我們一起出來玩)
吃不完只好開始大聊特聊，
服務生一直跑來問，需不需要打包，
問題是我們下午還要去郊外散步，怎麼打包啊？
最後的甜點是焦糖奶酪，
正確地說是「不計成本的焦糖奶酪」，
焦糖太多了，太甜，如果少一點就真的完美的ending啦！
不知道為什麼，最近出門都忘記帶腳架，
所以只好請妞妞幫我們姐妹們拍張合照啦。
到中壢接了小雅又到Sogo搭電梯時，
小雅說：「吃了卡布里喬莎，你們不會後悔的。」
果然這一餐讓我相當相當驚艷，
就像很久很久以前還是大學生的時候，省錢第一次去吃skylark那樣的開心，
不僅環境用心、服務親切、每道菜也很用心，
大推大家去試試看。
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假公主與假王子從此幸福美滿喔！^^
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