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建議閱讀圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beautylika/14380219 原燒‧台中中港店 官網:http://www.yuanshao.com.tw 臺中市中港路一段 393 號 04 - 23281722 11:30 - 14:30 17:30 - 24:00 原燒,就是吃原味燒肉的店。 又來王品集團的餐廳—原燒, 入座的時候,就看到頭頂上燈光將桌子中間的字照得亮晶晶, 「原味才能突顯好肉質」, 巧巧這種不愛重口味的人,便很滿意這樣吃法, 不醃的肉,少鈉,更健康。 服務人員親切地遞上menu, 王品集團一向就是以高優質的服務文讓我滿意, 其實光看價錢,不是很便宜的, 但是一場飯下來,真覺得一人份根本就是兩人份呀。 我們妞, 有時候也是有比較正常比較帥的照片的, 而且他穿紫色、桃紅色、粉紅色都爆好看的,真可愛。 開始我們的午餐約會吧: 生春捲沙拉, 春捲皮很薄很薄,很透明,讓我覺得像糯米糖紙, 心裡帶著「可能是甜的」的心態入口,卻非常好吃, 生菜、花生粉、水果和蝦子,全部都是我愛的食材, 還好妞妞願意分我一個。 水果優格沙拉 好像巧巧不管去什麼店, 只要看到這道就會點, 畢竟平常在家都是我在切水果, 出外有人幫忙切好,真高興。 沙拉之後是湯品, 我很愛這個湯碗的組合, 湯匙不容易不見, 認識妞妞的就知道,他是常常弄丟東西的人, 這樣的組合是一套配好,不易不見。 元氣牛奔湯, 光看名字就知道很「牛」, 以蕃茄為湯底煮的牛肉湯,當然還要有洋蔥,才能突顯牛肉清湯的美味。 蕃茄海鮮湯, 蕃茄的味道又鮮又甜,基本的海鮮—蛤蠣、花枝、蝦子, 我每次都想學這道湯品, 可是每次我參照兩三種版本的食譜,做出來就是不到味, 以後繼續努力。 其實巧巧本身是很反對且不喜歡烤肉的人, 中秋烤肉或是朋友約烤肉,我都盡量不出席或是拒絕, 因為環保的關係。 另外一個原因就是,烤完肉的味道, 實在有夠恐怖的。 講到環保這點,巧巧也是盡力在做而已, 不過我覺得我身邊的人應該常常被我煩, 譬如,我常常會念學生,去清x福全買飲料,請店員幫你改成塑膠杯, 或是上禮拜我回娘家,我跟幫我買便當的阿爹說:以後不要拿衛生筷啦,(這句話也常常拿來念妞妞) 我是堅持一定要分類,學生要是沒分類,我就把垃圾桶弄翻全部往地上倒,要他們重新分類, 唉,可惜像我這樣的很龜毛的人真的很少很少。 扯遠了,重點是, 巧巧今天終於願意烤肉了, 想吃吃看原味的燒肉到底有多美味。 這是原燒烤物, 豬肉與牛肉各一人份的拼盤, 搭配上許多蔬菜, 別看這樣而已,我和妞妞吃到想吐還吃不完, 連蔬菜都沒能烤。 除了原燒烤物,竟然還有其他烤物, 總共有三種,其中一種是骰子牛肉, 因為已經選了豬牛拼盤,便選了無骨雞腿。 又選了香烤飛捲條, 其實就是花枝之類的東西, 這是先前便已經烤過再送上桌的, 只要熱一熱就可以吃,但是我覺得稍微有點腥味, 要不是要區別豬肉牛肉,建議要點骰子牛肉。 桌上擺著的這罐鹽, 千萬別把它當成一般調味料, 這可以說是吃原味燒肉的秘訣, 不用醃過的肉,只要轉個兩下, 讓海鹽輕輕飄在肉片上,就能吃到好肉質,甚至完全沒感覺到肉的腥味, 真是個簡單健康又能吃到食物好味道的吃法呢。 巧巧最愛轉海鹽了, 因為妞是重口味者,如果讓他轉,整個就是過鹹。 除了烤肉,還有不怎樣不怎樣的冰沙—香柚和檸檬, 檸檬很不錯,不太酸不過甜,正好拿來配烤肉, 香柚太過甜,非常不喜歡。 不過王品集團的餐廳,飲料的差勁是大家都知道的, 不過烤肉不能沒有飲料, 所以有得喝也覺得很高興了。 話說,肉已經很多了,又加上湯品沙拉, 已經超過我們胃的負擔,竟然還有石鍋, 鮭魚拌飯和石鍋拌飯, 服務員替我們將送上石鍋攪拌好,還盛好雙雙對對遞送到我們面前, 太棒了。 鮭魚拌飯上面還看到很可愛的橘色鮭魚卵, 倒是我們真的吃不下了,這幾碗拌飯就這麼成了外帶品, 當成巧巧的晚餐了。 因為服務員送上石鍋拌飯時,弄翻了石鍋拌飯, 其實不是服務員的錯,是那個石鍋拌飯的底盤可能已經脆化了,所以就自然斷裂, 就這麼剛好,斷在服務員要送上我們桌子的時候, 超大的聲響,把認真吃肉的巧巧給嚇了好大一跳, 但是也不是服務員的錯,我還一直慰問他。 清理完畢後,店長馬上就指示服務員送上這盤招待品, 法式雁鴨, 這時便感到服務之好上加好, 知道我們已經點了豬牛雞海鮮,所以就送上這份不同的烤物, 肉質比較Q喔, 服務太好又加上肉真的超好吃的結果就是巧巧和妞妞太飽啦! 剛進門還覺得冷氣很冷,烤肉時還是覺得熱, 但是巧巧還是很認真烤,一邊烤一邊吃, 原味的燒肉真不是蓋的, 肉質烤得剛剛好,海鹽又剛剛好時, 剛好提出肉的美味,肉質又軟得恰恰好, 非常好吃。 很努力很努力地吃了很多烤肉, 因為太好吃了,所以也捨不得放著不烤, 所以還是很努力地吃完, 最後還送上不怎樣的紅茶。 將不怎樣的飲料喝完, 寫了意見調查表,依然是建議王品集團把飲料品質提高, 不過寫了這麼多家王品集團的店,怎麼不見改善啦? 倒是最後的原燒冰淇淋很特別, 一球冰淇淋壓在烤得脆脆的義大利麵條上, 然後淋上花生粉, 很是特別的吃法,還算喜歡。 糖粉灑出原燒的字樣,亦是用心, 算是將剛剛不怎樣的飲料彌補一點點。 不過,就如文章一開始說的, 王品集團的餐廳是以服務著名的, 能夠請服務生幫排拍張合照, 且有能在受到驚嚇後,得到另一種口感, 還能將吃不完的拌飯當作晚餐省一頓, 除了太飽以外,就是很滿意囉! 至於飲料,真心期待王品集團快點想出解決之道啦! -- http://www.wretch.cc/album/beautylika 假公主與假王子從此幸福美滿喔!^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.233.72.41