作者benson0204 (聽不清楚啦)
看板Food
標題[食記] 台北西華 B One 之熟食記
時間Tue Mar 10 18:36:18 2009
餐廳名稱:台北西華飯店 B One
地址:台北市民生東路三段111號
電話:2718-1188分機3006
營業時間:午間:11:30~14:30;晚上18:00~21:30
價位範圍(每人):原價920,打折後644
可刷卡(可/不可):可刷卡
有無包廂:
推薦菜色:
官網:
http://www.sherwood.com.tw/cn/
有圖有真象之網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/benwolf/15473546
西華 B One 之熟食
首先登場的是這回強打的肝醬牛腓力,非常軟嫩的模樣,
加上閃閃油光映在醬汁裡,看了立刻使人幸福感倍增!
只可惜我沒有把牛肉切片拍下來,其粉嫩的顏色簡直美女一枚!
再來是蒜苗臘肉,這讓我聯想到幼時家裡過年時節,
桌上總會有這麼一道臘肉。奇怪的是,家人好像都沒有取這道菜…
培根南瓜湯。
非常的creamy,不曉得放了多少的奶油,呵呵~
我媽很喜歡這湯品的味道,唯一的缺點是,
今天大廚似乎拿了個大湯匙在放鹽,鹹了點!
海鮮焗白菜。
這照片上的焗白菜看起來有點兒像焦糖布丁的表面…
法式羊小排。
唔,又一項我不吃的食物,不過我現在已有很強的免疫力,不會再受到動搖了!
反正只是拍拍照片留下紀錄,何必想太多呢!
火腿。
看到紋路鮮明、體形壯碩的一塊肉,約莫是顆橄欖球大小,
標示牌上竟是火腿,實在有些令人訝異,
火腿,不就是長得秀秀氣氣、乾乾淨淨的模樣,怎會是變成現切的呢?
待我看到裡頭的粉嫩,原來是我孤陋寡聞,火腿該是這般粗獷豪邁呀!
香料椒麻雞。
這道菜讓我分不清自己是不是來到泰市場,
印象中上回來的時候,並沒有看到這道菜…
泰式紅咖哩蝦仁。
蝦仁的個頭挺大的,也算是有誠意的一道菜,
喜歡吃蝦子的人就不必為了撥殼而滿手腥了。
上一張照片是第二版的紅咖哩蝦仁,第一版的還有大大的蒸蛋當底!
就在紅咖哩旁,放了芋香米飯,不曉得跟上次在花蓮「四八高地」吃到的是不是同一種的
米,
不過光是細細嚼了白米飯,還真能嚐到淡淡的芋頭香味,
大概是採用益全香米吧。如果喜歡品嚐原味的鄉民,這香米值得一試,
當然淋上紅咖哩更是一絕!
就是一般的茶碗蒸,底下的蝦子比紅咖哩裡的蝦仁小了些,
大概是知道自己個子小,害羞而藏了起來吧…
這回我媽一樣吃得很開心,我猜她是因為一家人一起吃飯而開心,
至於是不是吃這種大餐…
說實在的,她連在路邊攤都會很開心的邊吃邊和我聊天,
我想,親情其實才是最好的調味料吧…
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→ Lovesomuch:推錯.... 123.194.3.63 03/10 18:53
推 danielai:請問一下 為什麼可以折扣這麼多? 140.112.23.25 03/11 00:29
→ benson0204 :sorry,忘了加註:星一、二午晚六折;125.232.145.179 03/11 21:12
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