餐廳名稱:勺勺客
網址:http://www.shaoshaoke.com/index.htm
地址:台北市仁愛路二段41巷11&15號
電話:2351-7148
營業時間:午11:30~14:30
晚17:30~22:00
週一公休
價位範圍(每人):300~500
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黃膳| | 成立P
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金山南路 → 新生北高架橋
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|仁|7-11 / | |彰銀
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心得:
今天有是個無法瘦下來的日子
阿姨帶我們兩個來吃這間很有名的陜西餐館
一進去就看到好多年紀大的人喝酒配小菜
翻了菜單,發現價格還真不便宜啊!
一碗麵大概要$160,一道菜幾乎都$260
我們只有三個人,所以沒有點很多
1.鮮羊肉拉麵 $160
材料:羊肉、皮、筋、骨等料及數味香料、中藥精熬高湯後,
燴煮燉滷軟嫩之羊肉、時蔬……
特點:湯頭濃郁,味感輕甜,肉品香鮮.羊四喜即筋、肉、皮
、骨全有之菜餚……
我們只有點兩碗麵,桌子上有小碗可以盛裝
這個感覺有一點普通,就是一般的拉麵湯
不過羊肉真的很Q,很新鮮,而且拉麵都很有嚼勁
2.岐山臊子麵 $90
材料:花椒醋汁、豬肉、木耳、豆干丁……
特色:湯多麵少,吃麵不喝湯;源考自唐、長生麵
這道有點辣辣的,也是覺得算普通的肉燥麵吧!
(我還是比較喜歡湯麵)
3.新疆香酥羊串 $280/1份8串
前面兩道菜比較吃不出來什麼是”大漠廖哩,黃土佳餚”
因為味道比較普通,像是外面可以吃到的
然而這個羊肉串讓我有種說不出來的味道
心裡就想:原來這就是大陸西部的味道啊!
如果第一次去可以吃吃看這個,口味實在太特別了!
4.香酥牙籤肉 $280
材料:牙籤牛肉、胡椒粉
這個很像台灣的鹽酥雞,只是他是牛肉
量多了一點,我們沒有吃完
建議配飯來吃XD
5.蔥椒魚片 $240
材料:魚片、花椒、辣椒、胡椒……據傳與慈禧“辛丑回鑾”之途而聞名
不知道是什麼魚,吃起來非常棒,肉質鮮嫩
應該是有先炸過在烹調吧!
雖然放了很多辣椒,但不要吃到還不會覺得辣
6.核桃酪
道地西部的奶酪,喝起來粉粉的
有熱的也有涼的,聽說熱量很高...= =
如果他再稠一點就像米漿吧!
7.蒙古炸奶豆腐 $20/只
聽阿姨說這是用水餃皮包起司下去炸的
(不過為什麼叫”奶豆腐”?)
外面裹著糖粉,如果怕太甜就把糖粉去掉
店裡氣氛昏暗,牆壁上都是客人的塗鴉、簽名
(其實我不喜歡這樣,感覺髒髒的)
這間店有點像市民大道上的”同班同學”
適合一大群人去,可以點較多的菜分著吃
另外店裡生意太好,我們在吃的時候就有人在排隊
所以去之前一定要先訂位,不然要等很久吧!
說不定還吃不到呢~
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