餐廳名稱：海宴日式和風刷刷鍋
消費時間：2010年/11月
網 址：http://www.hiyen-shabu.com.tw/
地 址：台北縣板橋市民生路二段201號
電 話：(02)2254-0080
營業時間：11:00~23:00
價位範圍(每人)：NT$260↑+一成服務費
有無包廂：無
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/zting/7643249
愈接近冬天，愈是吃火鍋的時刻
這次是同事糾的暖暖火鍋團，沒想到一次就約了16個人（當然還包括親友啦～）
由於假日難訂位、常客滿，所以我們只訂到下午五點的場次
而且每人限時用餐兩小時，時間到真的會趕人，因為生意太好了！
不到下午五點陸續就有人到了
他們的鍋底有十種選擇：
香濃牛奶、番茄風味、日式味增、日式原味、檸檬香茅、養生膳藥、
清香素食、韓式泡菜、天香麻辣、蒙古白湯
主餐也有很多選擇
【海鮮鍋】：鮮蚵鍋、鮮蝦鮮蚵鍋、特製魚下巴、蛤蠣鍋、綜合鮮魚鍋、蛤蠣鮮蝦鍋、
鮮蝦鍋、現流鮭魚頭大餐、健康素食鍋、海鮮鍋、螃蟹大餐、海龍王鍋
【鮮肉鍋】牛肉鍋、豬肉鍋、雞肉鍋、小羔羊鍋、培根豬肉鍋、雪花羊肉鍋、沙朗牛肉鍋
、培根牛肉鍋、松坂豬肉鍋、牛小排、安格斯黑牛、無骨雞腿鍋
【超值雙拼】任選兩種海鮮＋特選牛/雞/羊/豬(二選一)
因為我看到牛肉鍋、豬肉鍋、雞肉鍋、小羔羊鍋菜單上寫「無限供應」
所以就點了「小羔羊鍋」
後來才知道，原來不管點什麼鍋，這四種肉都可以無限加點
所以你可以點個海鮮鍋或是雙拼，然後不停的加點牛肉跟小羔羊
最後我點了[蒙古白湯＋小羔羊鍋]，而Kimo點了[天香麻辣＋牛肉鍋]
（麻辣鍋的辣度可以調整）
板橋這間不虧是旗艦店，裡面很寬大，位置很多，火鍋食材總類也很多
飲料區除了可口可樂系列、NETSCOFE系列還有冰沙、竹炭水、檸檬紅茶...等
總類真的很多呢～
（雖然這是最不值錢的，但是選擇性多奇蒙子就很好！）
醬料有兩種：日式和風酸橙醬、日式和風醬油
至於其他辛香料也很多，有沙茶、辣椒、蔥花、蒜末、花生粉、辣油、黑醋...等
有些店家為了省沙茶的錢，會進便宜的沙茶，那真的很難吃
（沙茶成本很貴的唷！）
不過『海宴』真的很大方，有這麼多佐料可以加，而且又好吃！
火鍋料區：麻糬、魚板、豆皮、魚餃、蛋餃、貢丸、鵪鶉蛋、豆腐、蟹棒、玉米...等
總類真的好多好多！！！光用看的就飽了
不過我還是只拿了一點，而且都是平常比較會吃的火鍋料
蔬菜區我就沒拍了，有高麗菜、大白菜、金針菇、空心菜...等
每片蔬菜又大又鮮新，連空心菜都是一根一根(未切)的放在那邊自己去夾
熟食區有肉燥跟滷好的鴨血
我超愛吃鴨血，所以趁火鍋還沒好，就趕快拿了一些來吃
整鍋看起來雖然紅紅的，似乎很辣，但吃起來卻不會很辣，而且有入味
丟進「天香麻辣鍋」加熱更能調味
雖然這邊還有王子麵等麵類可以選，但我覺得配白飯最好吃
同事點的雙拼真的看起來超豐盛，而且他還有再點羊肉，根本就吃不玩嘛！！
相較之下，我們點的小羔羊及牛肉就變得很普通了！
（肉質是挺漂亮的）
有人覺得小羔羊的羊騷味有點重，但我偏愛這種味道
我想我大概是全部的人裡面吃最少的
有些人還有續點羊肉或是牛肉，我只吃了一盤小羔羊跟唯一拿過一次火鍋料
（一個小時就被打趴了(￣ー￣；)）
食量大的人來這邊吃真的比較適合啊！
點心的部分有棉花糖巧克力、冰淇淋、水果、蛋糕、爆米花
好吃的冰剩不多，不知道會不會換新的一桶
咖啡蛋糕不難吃，布丁有人覺得沒什麼味道
綠色奇異果很多，但是切成這樣有點難去吃他
晚上六點時，就看到外面有愈來愈多人在排隊
吃過之後，真覺得『海宴』生意這麼好也不是沒有原因
而且裡面還有面牆的坐位，就算一個人去吃也不奇怪
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