餐廳名稱：上乘三家涮涮鍋共和國
消費時間：2010年8月
網 址：http://tw.myblog.yahoo.com/best3-house/
地 址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段171號之1
電 話：(03)988-8519
營業時間：11:00~02:00
價位範圍(每人)：NT$170↑
有無包廂：無
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/zting/7534948
八月初，我們去完冬山河童玩節後，朋友Ｒ提議來吃『上乘三家』
據他說，只要他到宜蘭，幾乎都會來吃，看來『上乘三家』真的是深得友人的心啊～
我本身也愛吃涮涮鍋，家裡附近的夜市開了一排的涮涮鍋店，讓我吃涮涮鍋很挑剔
不過『上乘三家』真的沒有讓我失望！！！
我們不到五點就到了『上乘三家』，附近不是很好停車，後來停在礁溪車站旁的停車場
後來看到有顧客將門口的機車挪開，再將車子停在門口，這種做法真的是太厲害了！
門口的招牌已經將主鍋的價位標示的一清二楚，價格看起來很親民
雖然時間還早，不過我們中午簡單的解決，加上一整天都在活動，所以肚子已經餓了
畢竟還不到用餐時間，所以店內人不多
不虧是旗艦店，空間寬大、座位又多
我們被安排在明亮的落地窗邊
店內也有需要拖鞋子、席地而坐的位置，我還蠻想坐那的，感覺比較放鬆
我很喜歡他們使用的陶瓷碗盤以及木製湯匙
桌上的menu有寫「每日精選火鍋」，有經驗的朋友Ｒ就問服務生今日的精選火鍋是什麼
那位服務生真的是太厲害，講完一堆之後，前面的我都忘了=..=
後來我們點了：
兩鍋上選黑豬肉鍋NT$170、一鍋優質羊腿肉鍋NT$170、兩鍋紐西蘭沙朗牛肉鍋NT$170
『上乘三家』的蔬菜很多，而火鍋料挺特別的
不是我們一般去涮涮鍋店會吃到的魚板、米血之類的
而是糯米丸子、墨魚汁染黑的丸子(我們還在猜那到底是用什麼染的)、章魚腳...等等
不過很多火鍋我都不愛吃，所以就分給了朋友Ｒ
其中有一顆紫色的，我跟朋友Ｃ都以為是芋頭，所以分給其他人
沒想到，吃了之後才知道那是麻糬啊～～！
然後我跟朋友Ｃ又趕快把他們給夾回來
當天的精選火鍋就是：優質羊腿肉鍋及紐西蘭沙朗牛肉鍋
只要加NT$59還是NT$49，就可以多一盤肉！！！
聽了之後，我們當然都有加點囉～～
所以下面兩張圖都是double的份量
我想，大概豬肉是最多人點的，所以才沒有作優惠活動
讓我很驚訝的是，他們的肉片不像我們在一般的涮涮鍋吃的肉那樣薄如紙
每一片都是有厚度的，看顏色就覺得很可口
羊腿肉的味道，也讓大家讚不絕口
只是加點了這一盤，份量真的很多，我都吃不完了 囧
另外，草蝦也是有優惠活動，不過優惠價格我忘了
一盤五隻，剛好一人一隻
附餐我點了冬粉，份量也挺多的，大概是平價涮涮鍋單點的份量
其他人點拉麵，不過等了很久才送上來，原來是麵還沒送來（似乎是現做）
他們的拉麵超級好吃，ＱＱ的很有嚼勁
大概是怕壞掉，所以麵條偏鹹，不過我還是很推薦！
我真不該點冬粉的>"<
飯後，服務生端來了每人一碗的酸梅冰沙
喝了真的是清涼又消暑
環境衛生整潔、食材新鮮豐盛，希望台北的分店品質也是如此
這樣想吃時，不用特地去宜蘭吃囉～
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