餐廳名稱:石板燒肉複合式音樂餐廳 Stone BBQ
消費時間:2011.09
網 址:http://www.stone-bbq.com/
地 址:台北市復興北路323號
電 話:(02)2712-0095
營業時間:PM12:00~AM2:00
價位範圍(每人):平日午餐NT$399、晚餐及假日NT$499,加一成服務費
有無包廂:無
圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/zting/7801763
這間『田季石燒』是我第二次來
往年我們中秋節都會烤肉,今年可以參加的人不多,為了省時省力,就決定來吃燒烤了!
本來要訂『田季發爺』,但是網路上的評價都好差
於是最後訂了我去過的『田季石燒』
避免中秋節那週太多人而訂不到位,我們提前一個禮拜吃
(其實是我中秋節連假要去玩:P)
店內裝潢好像有變,去年來的時候每張桌子上方還沒有抽風扇
當時店內烏煙瘴氣的,現在則好多了!
(雖然那根抽風扇的風力不是很強)
這邊用餐限時兩小時,火烤兩吃
燒烤的肉種類感覺不多,499價位沒有鰻魚,有點失望
飲料有冰開水、茶花綠茶、冰紅茶、雀巢系列飲料(檸檬C/冰咖啡/檸檬茶/柳橙C)
其實還有冰沙,但是他一直顯示製冰中,所以我都沒喝到
所有醬料都在這邊,有沙茶醬、蔥蒜、辣椒、起司醬....等
(他們的沙茶醬好乾好鬆,辣椒很辣!)
『田季石燒』的服務生不會一直來幫你烤,大概是看你在休息的時候會過來吧!
有一個服務生問我們想吃什麼,我突然很想吃蝦,於是他就拿了一盤蝦過來
當他將蝦子一隻一隻排好時,就變成像披薩一樣的圓盤,等快熟了之後在上面灑蔥花跟胡
椒等香料
最令我驚訝的是,他竟然能用兩支夾子將蝦殼剝開!!!
當然也要蝦子新鮮才能這樣做啦~
讓我不用沾手就可以吃到蝦子真的是太棒了!
因為朋友G一開始拿了好多醃好的雞胸肉,烤完之後也沒什麼胃口
服務生又來問我們要吃什麼,我想說一直吃肉好膩,所以就點了青菜類
他一開始夾了幾塊雞肉在炒,我第一個反應是:啊啊啊~~不要加肉!!!
我們已經有很多烤雞胸肉,看到他又用肉整個被嚇到
(其實他才被我嚇到吧!)
後來才知道他是要跟菇類的食物一起料理
我自己也有弄一道簡單的蛤蠣
就是在一堆蛤蠣上灑許多蔥花跟薑絲,然後再蓋起來
烤蛤蠣不用再加鹽,他本身就有鹹度了,原汁原味唷!
期間,服務生有來幫我們換炭
我相信老闆在挑選員工一定有篩選過,哈哈!
上次來吃的時候沒吃到冰淇淋,讓我很傷心
所以這次我烤肉還沒吃就先去拿一支了!
但是他們冰淇淋一點都不濃郁,太軟太水了!
害我快吃完的時候滴了一條巧克力在衣服上
食量沒有很大的我,實在不適合來吃吃到飽
雖然用餐時間只有兩個小時,不過沒客滿的時候似乎也不會特別趕人
加NT$99啤酒可以喝到飽,但是我覺得這樣就吃不了什麼肉了!
店內另一個特色就是有DJ在放音樂,有些人幫朋友慶生時也會跟DJ點歌、唱生日快樂歌
所以一場燒烤吃下來會聽到好幾次生日快樂歌
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