餐廳名稱：鋤燒鍋物料理(復興店)
網 址：http://www.justforfun.com.tw/sukiyaki-a.htm
地 址：台北市復興南路2段132號1樓
電 話：(02)2703-2006、(02)2703-2007
營業時間：AM11：08～AM01：00
價位範圍(每人)：平日中午NT$328、晚餐及例假日NT$398（加一成服務費）
有無包廂：無
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/zting/7259197
初三中午跟Kimo一起去吃壽喜燒，原本擔心人會很多還特地打電話訂問
沒想到我們訂12點的位置，到餐廳時裡面坐不到一半的人
看來下雨天大家都不愛出門呢！
這是我第一次吃壽喜燒，Kimo很喜歡吃也覺得很好吃，一直說要帶我來吃吃看
我們到了餐廳之後，服務生送上鐵盤，裡頭已經擺滿蔬菜跟醬汁
桌上原先四人的餐具服務生將多餘的兩份收走
桌上也準備了生雞蛋，我以為像煮火鍋一樣，要將蛋白與蛋黃分離
但Kimo說攪拌在一起就可以了！
另外就是一杯水跟一杯醬汁，可以依自己的喜好添加
（因為愈煮愈鹹，所以我們很少加醬汁）
每人都有一份小菜（韓式泡菜、山藥番薯沙拉、百香脆片，三選一）
我點的是「山藥番薯沙拉」
山藥咬起來很脆，不過我還是比較喜歡煮排骨湯裡爛爛的山藥
Kimo點的是「韓式泡菜」
聽Kimo說以前『鋤燒』的飲料是單點另外算錢
現在比較好，有可爾必思、葡萄籽汁、蘋果汁可以選，而且無限量供應
於是我們先點了「葡萄籽汁」
我覺得服務生的態度都很好，還有事先詢問我們有沒有吃牛肉
看網路上的評價說第一盤送上的牛肉肉質都比較好，之後的比較遜色些
我發現第一盤的油脂的確比較多，不過對我來說沒差
因為我很少吃牛肉，而且女生吃瘦一點的肉比較好╮(′～‵〞)╭
豬肉的話，感覺不出來有什麼特別
他們會將牛肉跟豬肉以不同顏色的容器盛裝，非常好分辨
混合著蛋汁的肉片真的超級美味^Q^
桌上有單子可以一直續點，裡頭還有一堆時令蔬菜與鮮菇類可以選
雖然我每一張都勾很多種蔬菜，不過服務生每一樣都給一點點，裝在一盤裡
我們點過的蔬菜、菇類有：高麗菜、大白菜、金針菇、茼蒿、蟹棒、豆腐、
起思豆腐、蒟蒻、年糕、寬粉、木耳、杏包菇...等
感覺都蠻新鮮的
我覺得吃壽喜燒好累，一邊要注意會不會太乾，一邊又要煮東西吃
我們水用得很兇，雖然旁邊的推車就有水，但每次還是會請服務生來加水
另外，我看了菜單上有可以點熱湯，於是點了一碗來喝
是「海帶蛋花湯」，料很多，很好喝！
最後，我選的甜點是抹茶冰淇淋
Kimo選的是紅豆薏仁(還是蓮子)
那天去的時候，可能因為人數不多，所以廁所蠻乾淨的，而且服務生基本上都蠻主動的
下次有機會的話，會想再來光顧！
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