名 稱：Kayumanis
地 址：Sayan Village, Ubud 80571, Bali, Indonesia
網 址：http://www.kayumanis.com/home.htm
電 話：+62-361972777
傳 真：+62-361972660
E-mail：ubud@kayumanis.com
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/zting/7389008
我們兩個晚上住在Kayumanis，早餐一天是在自己villa的living room用餐
另一天則是在Kayumanis的dining room用餐
入住的第一晚，八個人光是挑隔天的早餐就花了數十分鐘，餐點選擇還挺多的！
【Breakfast Menu】
Fresh Fruit Juice：
Tangerine, Pineapple, Banana, Watermelon, Avocado, Papaya, Mango
Fruit, Cereal and Yoghurt：
Topical fruit platter.
Fruit salad with strawberry yoghurt.
Oat milk porridge with brown sugar and poached apricot in cinnamon syrup.
Selection of cereal with fresh banana and cold milk.
Pastries and Toast：
Bakery basket with danish, croissant, muffin of the day, toast with preserves.
Banana pancake with maple syrup.
French toast with Sumbawa honey.
Crispy cinnamon toast.
Any Style Of Eggs：
Scramble, omelets, boil, poached or fried egg with your choice of;
Ham, bacon, sausage and mushroom.
Indonesian Nasi Goreng：
Indonesian fried rice with fried egg, prawn crackers and acar.
Mie Goreng：
Indonesian fried Noodles with ribbon egg, prawn crackers and acar.
Bubur Ayam：
Rice porridge with chicken, boil egg and crispy shallot.
Oriental Prawn Porridge：
Clear rice porridge with chopped prawn, chili and coriander.
Chices Of Coffee Or Tea：
Bali coffee, Cappuccino, Cafe' latte, Espresso.
Peppermint tea, Indonesian tea, Ginger tea, Lemon grass tea.
English breakfast tea, Earl grey tea, Chamomile tea, Jasmine tea.
另一份menu應該是晚餐的吧！
第一個早餐，我們早上九點在living room用餐
服務生端著蒸籠過來幫我們擺滿了整張餐桌
看著這滿滿的食物，我也差不多看飽了(￣ー￣；)
原以為就餐桌上的這些食物，沒想到因為放不下，只好擺在living room的桌上
是不是非常多啊～～～！
雖然我很想每一道都給他拍下來，但是真的太多我也記不起來，只能拍自己吃的早餐囉！
Fruit salad with strawberry yoghurt
這盤優格看了就很開胃，裡頭有香蕉、鳳梨、西瓜和哈密瓜，都是當地當季的水果
Omelets with ham and bacon
Kayumanis的蛋料理給的蛋真不吝嗇
像我點的是「蛋捲」，一看份量就很多，裡頭還有包料
若是點荷包蛋、水煮蛋都是有兩顆，如果你再點個炒飯，上面又有一顆荷包蛋
這樣光早餐就吃了三顆蛋，真是夠嚇人了！
Strawberry pancake with maple syrup
menu上是只有香蕉口味，我硬是給他改成草莓口味
這鬆餅跟我們在台灣吃的，用機器做出來有一格一格的鬆餅不太一樣
台灣的吃起來比較硬、也比較乾
Strawberry pancake把楓糖漿吸得飽飽的，吃起來比較軟，口味很甜很甜
個人叫偏愛這種口感的鬆餅
飲料我選了Cafe' latte
還有Mango Juice
她們果汁真的是新鮮水果下去打的，而且完完全全沒有加水
在台灣我們很喜歡果汁加鮮奶，於是我們請服務生幫我在Mango Juice加鮮奶
但是他們說不適合，於是另外給了一壺鮮奶，讓我們自己加
我自己試著加鮮奶，可是果汁太濃了，鮮奶倒進去攪不散，只好放棄 ╮(′～‵〞)╭
第二天早餐，我們在Kayumanis的dining room用餐
這邊也有泳池，跟我們的villa一樣大
由於前一天是服務生全部端到living room的餐桌上，並沒有照人名去分
所以我們吃早餐前，要先核對自己的餐點是什麼，花了約15分鐘的時間
這天，是我們坐定位後，服務生一盤一盤的送到我們的位置前
用餐前，服務生會幫我們將餐巾墊在我們的大腿上
聽其他人說，Kayumanis的Rice porridge很好吃
雖然我很想吃看看，但是光自己的餐點都快吃不完了，何況再去試吃呢！
因為我很想吃「滑蛋」，但不知道Kayumanis對「滑蛋」的英文是什麼
剛好聽到kay說她點了Scramble Egg，聽她的形容，發現就是我想吃的
不是每個人都喜歡吃這種有點不熟、嫩嫩的炒蛋，像kay就覺得這個炒蛋有點噁
由於前一天的培根量很少，故前一晚在點第二天的早餐時，我還特地寫了「baconx2」
French toast with Sumbawa honey
如果點了綜合麵包，Kayumanis給的量還蠻多，一個人根本就吃不完
這道法國吐司是王董推薦的，前一天早餐他吃了覺得很讚！
我原以為他的法國吐司外層會裹一層蛋汁，但似乎沒有，吃起來不會乾乾的
外層灑了糖，旁邊還有附蜂蜜可以沾取，真的是甜上加甜啊！
而這天的果汁我點了Avocado Juice
正如同我前面說的，果汁真的是原汁原味，完全不加水呢！
濃稠程度連杯子倒了都不會流出來\(^▽^)/
我們兩天的早餐吃完，中午根本就不用吃了，一直到下午我還覺得飽咧～
而且Kayumanis的butler超有耐心的幫我們點隔天的早餐，服務態度一級棒
就連dining room的服務生也是一樣，每個人都面帶微笑，看了心情都很好
讓同行的幾個友人不自覺掏出小費犒賞他們
第四天的下午，我們做完SPA後回villa，下午茶的點心已幫我們準備好
除了蛋糕之外，飲料也是前一天看著上面的menu點的
既然Kayumanis的果汁這麼的「真材實料」，當然還是點果汁囉！
（不像台灣加了一堆水跟冰塊）
我想，這大概是我這一輩子吃的最「高級的」一頓早餐吧！
（此處所指的「高級」並非單指食物，而是包含服務、環境...等等。）
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