[食記] 台北中山－明福台菜海產(推~)

[bluezting (不接受聊天水球)]

餐廳名稱：明福台菜海產
消費時間：2011.09
地　　址：台北市中山區中山北路二段137巷18之1號
電　　話：[phone]
營業時間：12:00~14:30、17:30~21:00
價位範圍(每人)：NT$1,000
有無包廂：無
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/zting/7808238


這次很難得跟M哥的朋友一起吃飯，聚餐的地點很特別，是吃台菜的餐廳
這間餐廳開在中山北路的小巷子內，非常非常的不起眼
走路經過一般人是不會看他一眼的吧～
但是聽說這間非常有名喔！！！
看牆上的照片跟簽名，林志玲還有王金平都來吃過呢～
來之前記得要先訂位，不然會吃不到的

我們總共11個人，點了13道菜，每一道菜都超美味的
桌上本來就有放四盤小菜，但是大家的重心都放在佛跳牆上，所以就請阿姨收走兩盤
（而且小菜是要另外收費的喔！）


白斬雞　NT$500
雞肉不會很油，但是吃起來很嫩不會乾，不用沾醬油或是胡椒味道就很夠囉～

翻車魚腸　NT$700
這是曼波魚腸，吃起來脆脆的，也很下飯
大家都怕菜太多吃不完，所以沒人叫白飯
但是我吃台菜不配飯覺得好怪，所以就跟MAX哥合吃一碗白飯
連服務生阿姨都說男生還是要吃一些飯比較好

懷山蘆筍　NT$300
這盤份量不多，總是要點一些蔬菜來吃

燒烤九孔　NT$90/個
這道菜一上來，服務生就提醒我們要趁熱吃比較好
所以我們就趕快一人拿一個吃下去
上面的美奶滋經燒烤過不會覺得味道很膩

野菜山蘇　NT$300
外面餐廳的青菜都是大火快炒，所以都能將青菜炒得很鮮綠可口

蒸筍殼魚　NT$1260
我在外面幾乎不吃魚，所以這盤完全沒吃
不知道是太好吃還是大家太餓了，這盤也是吃得很乾淨耶～

蒜泥鮮蚵　NT$300
每一粒蚵仔都很飽滿肥大，吃起來沒有腥味
因為有人不吃蚵仔，所以我吃了好幾個

蒜酥烏魚腱　NT$600
這是烏魚的胃，吃起來脆脆的有點像雞胗，很特別，但是不像雞胗口感那樣硬
外層裹的粉也不會太厚，很適合配啤酒喝

三杯中卷　NT$700


脆皮肥腸　NT$400
這盤我超級愛吃的！！！
外層的皮非常酥脆，但是內層吃起來卻軟軟的，沾點胡椒也是很適合當下酒菜
不過也是要趁熱吃，不然涼了，外皮軟掉就不好吃囉！

一品佛跳牆(中)　NT$5500
這甕佛跳牆是今晚的重頭戲！
裡面的料非常豐富而且高檔，有雞佛、豬腳、魚翅、鮑魚、松茸、冬蟲夏草、栗子、香菇
、筍子...等
跟一般傳統台式的佛跳牆很不一樣，比較清淡
（沒有加芋頭，所以就不會濃稠，讚）

拍好照之後，可愛的阿姨就幫我們分裝
盛裝的每一碗料都會盡量放平均，不過一甕的雞佛只有六顆，想吃的人就要用搶的啦～
我是最後拿的，裡面有隱藏一顆，呵呵～～真開心呢！


炒米粉　NT$200
這盤炒米粉的賣相雖然不是很好，但是非常好吃喔！
米粉很Ｑ，也炒得很鬆，不會讓你夾起來的時候是一坨米粉，裡面加的蛋酥吃起來味道更
香
內行的人都一定會點這道

水果是紅西瓜
炸紅豆泥芋球
這是店內招待，內餡是紅豆泥，芋頭的味道不會太重，也不會太甜

這樣一頓吃下來，平均一個人約NT$1,150，等於是去吃了一次喜酒
不過我覺得比那些喜宴的菜還要好吃多了！
這間店連日本觀光客都會慕名而來
語言不通的情況下，他們會請飯店的人打電話幫他們訂位
（小甕的佛跳牆NT$3000，還是人多來吃比較划算囉～）

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.152.45
→ incog:米粉1500!?
推 priorart:每道菜看來不便宜
推 elittle:米粉要1500喔...沒打錯嗎
推 ming0618:怎大家跟我一樣 炒米粉要1500?這我不敢進去了.這..我吃
推 kzzoz80:貴死了 全部都貴
→ incog:我幫他總價格扣掉其他價格跟小菜後，米粉大概也要8、900,,,,
推 kentplayy:有夠貴
抱歉~"~
嚇到大家了!
當初朋友給我看的訂購明細寫1500,我以為就是這麼貴= =|||
一份是200元,我們點了兩份
※ 編輯: bluezting       來自: 112.104.152.45       (09/25 22:17)
→ BJkiN:可能不錯，但是單價也真的是不親近
推 bluefish:明福好吃，味道好比價格親民更重要。 ：）