→ bmthu:這樣子要兩千,很貴. 09/21 22:53
不是一個人喔~
是他的合菜價位有2千~一萬
我不知道我們是吃多少錢的
※ 編輯: bluezting 來自: 112.104.26.155 (09/21 23:11)
餐廳名稱：達基力太魯閣族風味餐廳
消費時間：2012.09
網 址：http://dageeli.ehosting.com.tw/
地 址：花蓮縣秀林鄉崇德村7鄰96號
電 話：(03)8621-033
價位範圍：合菜NT$2,000~NT$10,000
有無包廂：無
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/zting/7855313
來到好山好水以及有許多原住民族群的花蓮，當然要來嚐嚐他們的山珍海味
這間餐廳很特別，由木材茅草搭建而成
一進來右手邊有一張導覽地圖
裡面的座位還能看到原住民風的木雕
開放式的環境沒有冷氣只有電風扇，說不熱是騙人的，但不會熱到令人覺得不舒服
不知道我們訂的是多少錢的合菜，總之吃就對了～
竹筒飯
這裡的竹筒飯是用蒸的，吃的時候對著地板或石頭敲打，就可以將竹筒打開
以前吃過用烤的竹筒飯，我覺得用烤的比較有竹子的香氣
如果不想吃竹筒飯也可以吃他們的招牌小米飯
這是一般的白米再加點小米煮成的，吃起來會比較Ｑ，我反而比較喜歡吃小米飯
田園拼盤
這是由店家自製的馬告(山胡椒)香腸、涼拌青木瓜，以及一個不知道是什麼涼拌開胃菜組
成
味道都很清新爽口
烤肉拼盤
吃原住民風味餐當然少不了烤肉啦～
一邊是脆皮甘蔗燻雞、一邊是烤山豬肉，外皮烤的酥脆，肉質鮮甜
不管是香氣或味道都很下飯
涼拌田蕨兒菜
這道冷盤非常特別，在過貓上淋上美乃滋跟火龍果汁，這種搭配組合讓人意想不到呢！
搭配它的醬汁酸酸甜甜的，在炎熱的夏天非常的消暑喔～
箭筍炒肉絲
剝皮辣椒
他們自製的剝皮辣椒超級超級辣，我連一根辣椒都沒吃完
（吃的時候還將辣椒籽挑掉 囧）
我也沒吃過其他的剝皮辣椒，不知道原來會辣到這麼恐怖
這剝皮辣椒還有罐裝零售，吃了喜歡可以買一罐回家
野生刺椿煎魚(銀花魚)
這盤魚有附胡椒粉跟檸檬，一個人喜好添加食用
魚的外皮煎的香酥可口，我覺得搭配檸檬汁更是好吃～
地瓜葉
他們這盤地瓜葉味道很不一樣，似乎有加醋，吃起來酸酸的，但一點都不覺得奇怪，非常
對味喔！
（看這擺盤的形狀，我猜應該是用燙的在淋上醬汁吧！）
要不是每個餐點都很好吃又很多，不然這盤地瓜葉我一定掃掉很多！
有機山蘇蕨菜
看看這盤山蘇顏色多漂亮，吃起來清脆可口，跟都市熱炒店的比起來真的是好吃極了！
酥炸五味豆腐
這盤豆腐外皮炸的金黃酥脆，再搭配餐廳特製的蔥蒜香料，也是一道滿分的料理！
最後這碗湯算是最沒什麼驚喜的料理
因為前面的那些料理實在太好吃又很特別，相較之下這碗蘿蔔湯就很普通了！
有機會來花蓮玩，一定要來嚐嚐太魯閣族的風味佳餚，肯定會讓你無法忘懷唷～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.26.155