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╔╬╗ 【彰化‧虹日和風料理】 ╔╬╗
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為了彌補並宣洩一下最近鬱悶的心情,今天很堅定地向東先生要求吃日本料理。上網搜尋了
一下情報資料,目標鎖定「虹月日本料理」。
menu本,套餐或單點皆可。套餐怕有不愛吃的菜色,所以選擇單點。後來才知道前來服務的
是老闆娘的兒子,還請他推薦了幾道菜色。
招待小菜,海帶略硬了點,蘆薈好像是和蜂蜜,口感和味道都很特別。
和風生魚片 NT200
小老闆推薦菜色,一般生魚片都是醬油加哇沙米,這道搭配和風醬很特別,生魚片入口即化
,我想試過這個就不會想再點平常沾醬油的生魚片了:P。
東先生本來完全不吃生魚片的,在我的"柔性勸導"下,東先生總算卸下心房,而且還吃了三
片!(我好感動....Q____Q,東先生的一小步是邁向生魚片的一大步!)
綜合沙拉 NT150
店家貼心的附上一般沙拉醬和藍莓沙拉兩種,東先生說藍莓沙拉好像小孩子在吃的東西:P,
我倒覺得蔬菜類搭藍莓沙拉還不錯,海鮮類則怕藍莓搶味所以搭配一般沙拉醬較優。
蘆筍炒蛤蜊 NT150
相較於一番和貴花田的,這裡的蘆筍炒蛤蜊味道比較清淡一點,微辣。蛤蜊量不算多。
鮭魚蒸飯 NT60
東先生幾乎每到日本料理店都會點的一道菜。問東先生覺得和另外兩家(一番和貴花田)相較
起來如何?東先生覺得略勝一籌,味道較香,還多加了魚鬆。
茶碗蒸 NT50
一般來說我不太愛點茶碗蒸,因為我總覺得有那麼點腥味,但這道不會,還愈吃愈順口,整
碗被我吃光光,東先生一口都沒吃到:p,裡頭有花枝、蝦仁、蛤蜊。
牛肉XO醬 NT140
端上桌時服務人員交代要稍微悶一下再吃,我想是直接放生牛肉下去悶煮的吧。牛肉口感不
錯,洋蔥香、黑胡椒香,頗夠味(可惜我這時不知怎的好像喪失味覺,東先生說味道蠻重的
,我卻一點也吃不出來囧)
飯後甜點和水果,因為我們不是點套餐,一度懷疑服務人員是不是送錯了?一問之下,原來
單點也有附水果和甜點,這讓我們有點意外:)。
和一番和貴花田比起來,虹日比較精緻化,東西都小小一份,價格相對也高了一點,但整體
表現還算不錯。東先生說如果朋友聚餐他可能會選虹日,用餐環境較舒適。
有覺得哪裡怪怪的嗎?沒錯,我首段寫我們要去吃「虹月」,可是我們去的不是虹月。吃完
隔幾天我才忽然發現店家招牌是寫「虹日」,可東先生上網搜尋到的是「虹月」,我問東先
生是不是搞錯家了,上網一查才知道,以前叫「虹月」,但後來師傅出來另起爐灶,於是這
家就改名叫「虹日」了。
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虹日和風料理
地址:彰化市旭光路127號
電話:04-7223567
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