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┼┼╬╬╬╬╬ 彰化‧林家素食麵 ╬╬╬╬┼┼
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有一次看食尚玩家浩角翔起介紹彰化市永樂街的素食麵,當時覺得看起來真的好好吃的感
覺。
但我一向吃不慣素食,加上這家雖然很有名,但聽說態度不甚佳@@(道聽塗說XD),所以就一
直擱著。
今天的晚餐,在與東先生一陣攻防戰後,決定試試這家有名的素食麵。(哎呀我也不知道為
什麼結果會是這樣@@a)
一進到店內就看到美食節目的宣傳海報。
菜單看起來好像很清楚但又不是很清楚,而且沒有價格。(以我和東先生的理解:麵分為香
菇什錦和藥膳香菇什錦兩種,可搭配麵或冬粉或粿條或米粉,然後看是要乾麵還是要湯麵)
。
原本想點香菇什錦麵和藥膳香菇什錦麵各1,1碗綜合湯,但老闆娘不知是不是沒有聽清楚,
在我和東先生都搞不清楚狀況的情況下,來了兩碗一樣的"什錦麵"。
什錦麵(拍謝,我還是不知道這是哪種什錦麵,反正老闆娘就說是什錦麵就對了) NT40
不過麵的味道讓我很驚奇,滿滿的香菇香味,而且配料相當豐富!有木耳、金針、豆芽菜、
香菇、筍丁…,超多!吃起來口感很棒!麵條吸附醬汁,口感濕潤,而且很甜。
綜合湯 NT30
在吃完什錦麵之後,讓我對這家店信心大增,於是對它的綜合湯充滿了期待,結果令我小小
失望。綜合湯表現普普,尤其是豆包,居然沒有什麼內餡@@,湯頭頗清淡。(還是三民市場
阿姨家的豆包好吃啊)
後來結帳的時候,東先生特地問了一下老闆娘,老闆娘說麵就分乾麵和什錦麵。呃…我和東
先生到現在還是充滿疑惑(????????)
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林家素食麵
地址:彰化市永樂街145.147號(民族路與永樂街交叉路口附近)
營業時間:早上6:30~凌晨2:00
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