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┼╬╬ 很饗去旅行 ╬╬┼
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███ ███ │蚵丫仁(肉臊飯)│
◥█彰 ◥ 化 ╰───────╯
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│網││誌││＋││圖││好││讀││版│
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http://www.wretch.cc/blog/lockey/24025154
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在全聯旭光店開張前，我和東先生三不五時就會到中正路上的彰化百貨補貨(買飲料、牛奶
、餅乾等)，每次經過蚵丫仁目光總被它大大的藍色看版給吸引，但卻從沒認真想過走進店
裡。有一次不經意在網路上看到網友分享蚵丫仁的食記，就一直想試試它的肉臊飯(據說非
常好吃！)。
後來有一次東先生假日值班，因行程滿檔無法回來吃午餐，於是娜小姐趁著這個機會一個人
潛入蚵丫仁，進行攻堅計劃= =+。
終於讓我吃到了什麼叫做好吃的肉臊飯。
今天好說歹說用了很多方法，東先生總算點頭同意吃蚵丫仁(不知怎的，東先生就是對蚵丫
仁沒興趣= =)。
內用的座位還蠻多的，重點是有冷氣= =+，在這"日頭赤豔豔"的天氣下，有冷氣簡直是人客
的一大福音哪！
店裡還貼了歡迎食尚玩家莎莎採訪的紅單。(怎麼沒請莎莎簽名！？)
這次只簡單點了肉臊飯(NT25)、爌肉飯(NT40)和蚵仔煎(NT40)。
我最愛的肉臊飯，帶皮帶脂肪和瘦肉參半的肉臊飯，雖然看起來很肥，吃起來卻不油膩，肉
臊多，醬汁夠味！
目前心目中第一名的肉臊飯！
爌肉飯的表現就不盡人意，皮太韌，咬不太動，肉稍微乾了些。
蚵仔煎口味很特別，醬汁跟別的地方不同，嗯…實在很難形容囧，裡面有股味道很熟悉，但
怎麼也想不起來究竟在哪在什麼東西上嘗過那種味道Orz。
另一點不同的是，這家蚵仔煎的芶芡比較薄，適合我這種不愛厚厚芶芡的人:p。
因為天氣太熱東先生不想喝湯，只好拿之前自己外帶的照片分享囉！
蚵仔仁 NT40
裏粉的外層口感還OK，蚵仔還蠻大顆的，份量也多，只是九層塔和薑絲的香氣壓過了蚵仔的
鮮，可惜了。
無粉清蚵 NT70
沒有裏粉的清蚵，蚵仔味道有稍微比較出來，但還是不夠哩！而且一碗70，價位實在太高了
囧。
總心得：最讚的還是肉臊飯哪！其它感覺普普。
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蚵丫仁
地址：彰化市華山路234號(與中正路交叉口)
電話：04-7294220
網址：www.220.com.tw
營業時間：早上9:00~晚上12:00
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