┼┼╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬┼┼
┼╬╬ ▆ ▆▆▆ ▆▆▆ ▆ ◢ ▆▆▆ ▆ ▆ ╬╬┼
┼┼╬ █ █ █ █ █◢◤ █▁ █ █ ╬┼┼
┼╬╬ █ █ █ █ █◥◣ █ ◥█◤ ╬╬┼
┼┼╬ ███ ███ ███ █ ◥ ███ █ ╬┼┼
┼╬╬ 很饗去旅行 ╬╬┼
┼┼╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬┼┼
◥█◣ ◥█◣ ╭────────────────╮
███ ███ │李家杏仁露冰(民生地下道杏仁露冰)│
◥█彰 ◥ 化 ╰────────────────╯
╭─╮╭─╮╭─╮╭─╮╭─╮╭─╮╭─╮
│網││誌││+││圖││好││讀││版│
╰─╯╰─╯╰─╯╰─╯╰─╯╰─╯╰─╯
**-,_.-*-,*-,_.-*-,*-,_.-*-,*-,_.-**
http://www.wretch.cc/blog/lockey/24033019
**-,_.-*-,*-,_.-*-,*-,_.-*-,*-,_.-**
這次要介紹的,不僅是東先生從小吃到大,甚至可能在東先生還沒出生前就已經吃到了的冰
店。
也是娜小姐很愛吃的冰店。
位於民生地下道旁一棟民宅內,東阿嬷從民國64年這些建築物還沒出生之前就已經在這附近
擺攤,據說當時的小東爸常常得幫忙搬小椅凳出去招攬生意,(但東阿嬷偷偷告訴我,小東
爸小時候都偷懶不想動XD)
每次到東先生家阿嬤都親切地問我要不要吃冰。(阿嬤真的好可愛>///////<)
這次特地帶了相機來,要把私房美食分享給大家。
古早味的冰店不僅味道很古早味,連MENU都很古早味風格:P。
東西都是阿嬤親手製作,鳳梨、梅仔是阿嬤醃的、檸檬汁是現點現壓、杏仁露也是絕對新鮮
。
各種口味可互相混搭,無論怎麼搭價格都是NT20。
阿嬤開始著手準備我們點的東西:P。怕阿嬤幫我們準備的愛心冰會比較不一樣,還特地要求
阿嬤要做跟平常客人的份量一樣。
點了東先生最愛的杏仁露牛奶冰和我最愛的鳳梨梅仔冰。可是阿嬤還是沒聽清楚我們的訴求
,結果冰塊的量比平常少(因為我們剛吃完安格法諾,肚子有點飽),但用料的份量跟平常給
客人的是一樣的。
杏仁凍加上煉乳,口感清爽不甜膩。杏仁味不會很重,淡淡地,連我這本來不怎麼喜歡杏仁
味的都可以接受,是脆脆的口感。
鳳梨梅仔則是我最愛的搭配,酸酸甜甜的味道,喜歡"酸甘甜"古早味口味的人絕對不能錯過
。
另外,冰塊是一顆一顆的,不是碎碎的挫冰,咬起來很有口感,也更有古早味的感覺:D,阿
嬤說以前的杏仁露冰就是直接刮冰塊製作出來的。
檸檬冰也是我和東先生愛的,不會過酸,也不嗆口不刺激,因為阿嬤用的糖水是紅糖下去煮
的,很甘醇,所以夏天喝最適合了,老是要東媽裝一大罐讓我帶回家(真幸福!)。
愛吃杏仁露的人,想單買杏仁露的話,東媽和東妹早上在三民市場有擺攤。
吃法:杏仁露和杏仁豆腐不一樣,東家杏仁露是不含糖的。買回家後直接加糖水和碎冰就可
食用,想要豐富一點的口感加點梅仔或醃鳳梨也很好吃。
因為沒有照片,就借東妹(小蓋)的資料照片用一下:P
這是以前的照片,現在改版用推車販賣(左邊綠色為近兩年新推出的抹茶凍),有興趣的人在
逛三民市場時不妨試試看。
附上阿嬤冰店和東媽市場位置地圖。
*************************************************
李家杏仁露冰(民生地下道杏仁露冰)
地址:彰化市三民路420之1號
營業時間:早上約10:30~晚上約10:00
每天早上在三民市場內有零售杏仁露
*************************************************
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.11.170.166