推 loed:老朱爌肉飯是在彰化市中民街31號...不是忠明街喔 09/11 20:46
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███ ███ │阿興爌肉飯&老朱爌肉飯 │
◥█彰 ◥ 化 ╰───────────╯
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│網││誌││＋││圖││好││讀││版│
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http://www.wretch.cc/blog/lockey/24092909
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來到彰化，除了有名的肉圓必吃之外，爌肉飯絕對是彰化人推薦必嚐的道地小吃之一。有名
的店家如縣政府阿章爌肉飯、成功路泉爌肉飯、魚市場爌肉飯…等，今天東先生和娜小姐繼
續跟著食尚玩家美食地圖，準備來品嚐一下老朱爌肉飯的魅力。
而平常我和東先生常吃的阿興爌肉飯，由於兩家是兄弟檔分別開的店，就一併列入今天的午
餐，看看兄弟滷出來的爌肉有何分別:P。
阿興爌肉飯位於中正路上(三民市場附近)，聽說東先生大學實習那段時間，東媽每天中午準
備阿興爌肉飯給他。(奇怪，怎麼沒有變胖咧??(⊙o⊙))
今天東先生休假，11點多就出門買午餐，不知道是不是因為平日的關係，今天人潮相對較少
，以往來都要排隊說@@a。
老朱爌肉飯則位於中明街上，三民市場與陽明國中之間。
不知道是不是因為有食尚玩家的加持，店裡客人爆多。不過店內空間不大，座位也不算多，
所以很容易就爆滿了。
特派員東先生將午餐買回來了！！(娜小姐肚子不舒服，直接選擇在家等待:p)
左→阿興爌肉飯便當(NT60，附筍片豆腐湯) 右→老朱爌肉飯(NT35)+筍片豆腐湯(NT15)
阿興爌肉飯便當
阿興爌肉飯便當裡頭有油豆腐、小黃瓜、蘿蔔乾、一塊爌肉和一塊三層肉。
爌肉的皮非常軟嫩！入口即化，肉不乾不柴不油膩(彰化爌肉飯的大特色！不油膩的口感真
是太厲害了)
三層肉我很愛，肉質比爌肉還嫩，肥肉瘦肉一起入口，超讚！！
蘿蔔乾清脆不會太鹹，好吃。筍片豆腐湯非常清甜順口！我很愛。
老朱爌肉飯
老朱爌肉飯似乎沒有便當，就單純爌肉飯+蘿蔔乾，爌肉可以選一塊或兩塊，東先生選了一
塊的。
老朱的爌肉顏色偏粉嫩，同樣的皮非常軟嫩，入口即化，肉不乾不柴不油膩，硬要比較的話
，我覺得老朱的肉稍微比較乾一點點。(東先生則是全然吃不出分別囧)。不過老朱的飯一絕
，很香！又不油膩，超好吃的！之前覺得阿興的飯很好吃，現在覺得阿朱的飯更勝一籌。
筍片豆腐湯相對阿興的，味道比較淡一點點，但和飯一樣，有一種清香，也是甜又順口！
最後我愛的被我挑光光，吃了阿興的三層肉跟油豆腐+老朱的飯，湯則是兩碗通吃，剩下的
讓東先生撿走:P(哈)。
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阿興魯肉飯
地址：彰化市中正路一段252號
電話：04-7250730
營業時間：6:30~13:30
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老朱爌肉飯
地址：彰化市中明街31號
電話：04-7234158
營業時間：6:00~賣完為止
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