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███ ███ │ㄎㄚㄟ香菇肉粳│
◥█彰 ◥ 化 ╰───────╯
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│網││誌││＋││圖││好││讀││版│
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http://www.wretch.cc/blog/lockey/24125174
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沒錯，這次這篇貨真價實是篇宵夜文。
今天東先生很反常地說想吃宵夜，我雖然很懶得換裝出門但還是答應作陪。很久沒有晚上出
來閒晃了，其實感覺還不賴，很有大學生的fu~晚上騎著機車在馬路上閒晃，有種放假明天
不用上班的錯覺XD~但同時也猛然體認到，夜晚的彰化市跟我好不熟啊~(⊙o⊙)
原本目標設定三民路的永和豆漿大王，在半路上我猛然想起我們的食尚玩家美食之旅還沒完
成，礙於店家營業時間的關係，一直很難有機會吃到的香菇肉粳，此時不吃更待何時啊！來
回繞了兩趟最後還是決定先吃香菇肉粳完成食記先~。
位在民族路和太平街交叉路口阮牙醫診所前的小攤販，只有晚上才營業的香菇肉粳，印象中
只吃過一次，但對於口感味道則不復記憶。食尚玩家播出後，同事鈴喻頻頻說這家真的很好
吃，所以心裡一直想著有機會要再來試試。
店裡沒有MENU，檯面上看到的大概就是炒麵、炒米粉、肉粳和魯丸子、香腸等。外帶了一份
炒麵、炒米粉和肉粳。
肉粳(NT25)，因為小小一碗而被鈴喻暱稱為"精緻肉粳"，有肉粳、白菜、香菇，雖然真的很
小一碗但感覺料還算豐富，湯頭只有稍微勾芡，不是很濃稠那種，甘甜順口。肉是整塊的豬
肉，外層一層薄薄勾芡，肉是有咬勁的，很明顯可以感覺到肉的紋路。香菇跟白菜都很甜，
好吃。
點餐的時候看到一鍋魯丸子，我就很想另外單點魯丸子吃，結果回家發現炒麵和炒米粉裡頭
就有附丸子了^^y。炒米粉(NT30)比一般的米粉粗一點，很Q很滑順，而且吃的時候不斷有陣
陣香氣冒上來，應該是滷汁的香氣。魯丸子有入味，但我覺得少了點Q脆度。
炒麵(NT30)相較之下感覺麵條有點太軟沒有Q度，還是米粉比較Q:P。
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ㄎㄚㄟ香菇肉粳
地址：彰化市民族路510號(民族路與太平街交叉口，阮牙醫診所前)
電話：0930-005929
營業時間：週一~週五：晚上9:00~12:30
週六、日：下午5:30~12:30
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