作者bestkey ()
看板Food
標題[食記] 彰化‧李家糕點:鳳梨酥&蛋黃酥
時間Wed Sep 23 08:07:25 2009
┼┼╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬┼┼
┼╬╬ ▆ ▆▆▆ ▆▆▆ ▆ ◢ ▆▆▆ ▆ ▆ ╬╬┼
┼┼╬ █ █ █ █ █◢◤ █▁ █ █ ╬┼┼
┼╬╬ █ █ █ █ █◥◣ █ ◥█◤ ╬╬┼
┼┼╬ ███ ███ ███ █ ◥ ███ █ ╬┼┼
┼╬╬ 很饗去旅行 ╬╬┼
┼┼╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬┼┼
◥█◣ ◥█◣ ╭───────────────╮
███ ███
│李家御膳房糕點:鳳梨酥&蛋黃酥 │
◥█彰 ◥ 化 ╰───────────────╯
╭─╮╭─╮╭─╮╭─╮╭─╮╭─╮╭─╮
│網││誌││+││圖││好││讀││版│
╰─╯╰─╯╰─╯╰─╯╰─╯╰─╯╰─╯
**-,_.-*-,*-,_.-*-,*-,_.-*-,*-,_.-*-,*-,_.-**
http://www.wretch.cc/blog/lockey/24120737
**-,_.-*-,*-,_.-*-,*-,_.-*-,*-,_.-*-,*-,_.-**
一年一度的中秋節又到了,每到中秋節,除了回家團圓烤肉之外,另外一項令人期待的事,
就是又能嘗到東媽親手製作的蛋黃酥跟鳳梨酥了。這可是獨一無二的中秋節伴手禮,呵呵,
全天下只有我有這福氣了吧:p。
話說以前我對蛋黃酥、鳳梨酥等糕餅類可以說是一點興趣也沒有,直到某一年東先生帶了東
媽作的鳳梨酥(唉呀,總是不好意思不吃嘛!),我第一次覺得:原來鳳梨酥還蠻好吃的耶!
於是我漸漸對蛋黃酥和鳳梨酥比較不那麼"有成見"了。
但至今我還是只吃東媽作的蛋黃酥和鳳梨酥:p。
後來的某一年我還貪心地帶了鳳梨酥回嘉義,老妹一吃就愛不釋手,頻頻問我有沒有在賣,
於是隔年就偷偷偷渡了一盒給她:p。
今年更貪心了,多拿了好幾盒到公司去分享給同事,作作公關,如果可以順勢推廣讓東媽賺
點小費想想也是不錯的事。
我真的覺得東媽超賢慧~會作衣服會作很多好吃的東西~連蛋黃酥鳳梨酥的包裝都不馬虎,簡
直是噗囉級的,第一次收到時嚇了一跳,這根本就是外面店家在賣的糕餅!
蛋黃酥外層酥酥鬆鬆的,內層豆沙餡清爽不甜膩,我特愛最底下一層微硬口感、酥酥的像餅
乾的底部,口感很像花蓮提拉米蘇底部的餅乾層,很好吃。
東媽特製的鳳梨酥,內餡同樣清爽不甜膩,和別人家不一樣的是裡頭也有加蛋黃,口感跟味
道上比較有層次感,餅皮烤得有點硬硬的,酥酥又QQ的感覺。
東媽強調製作時用的奶粉是豐力富奶粉,健康有保證,食材用料絕對新鮮。(這是當然啦,
都是作給自己人吃的咩!)以往都是作給親人或熟的朋友享用,這是首次嘗試開放訂購,讓
大家鑑賞一下囉!
鳳梨酥(12入):NT270
鳳梨酥(15入):NT320
蛋黃酥(12入):NT200
蛋黃酥(15入):NT250
****************************************************
李家御膳房糕點:鳳梨酥&蛋黃酥
訂購請洽:0912875097 李媽媽
或洽PTT帳號feeling41(小蓋)
****************************************************
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.69.54.6
→ horse5566lee:跟李家宏有關嗎 09/23 16:16
推 IUOIUOIUO:應該沒關係= =a 09/24 00:12