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餐廳名稱:天津苟不理湯包 地址:四維二路 電話: 營業時間: 價位範圍(每人): 今天又是休假 每次休假我都出去外頭找美食放鬆自己(所以腰圍升到31了..T_T) 苟不理的店面不大也很普通 賣著燒餅、蛋餅、豆漿之類的東西 位子只有兩桌 我抵達時是下午 沒有什麼人 心下一度懷疑這間店真的能吃嗎? 而且一顆湯包12元還真不便宜 熱河街的湯包一籠才四十大洋 不過此店在高雄雖沒有媒體報導卻仍小有名氣 當下還是叫了五個湯包試試 結果沒想到等的出奇的久 原來他的湯包不是先蒸好的 還好有水果日報陪伴我等待的時間 看著看著突然老闆那嗶嗶聲大響 回頭一看原來是電子碼表 這家湯包還有時間控制嘛~看起來不錯 接著看似流氓的老闆拿了蒸籠與小碟子過來 哎呀~怎麼跟我印像中的湯包不一樣 他比較像是縮小版的肉包 而非一般湯包類似水餃的皮 一咬下去果然有著其它湯包沒有的麵粉香 味鮮肉濃果然是好物 而且看著他那一般肉包的皮竟能做的這麼薄 又能內含湯汁 心中不免佩服起來 怪不得是名店 不過習慣吃湯包的可能吃不慣他這種作法 反倒是可以和一般肉包相比較 就像是多汁的小肉包 不錯吃 住附近的版友可以品嚐看看 臨走前看著它牆上貼著正宗天津狗不理因經營不善而被賣出的報導 心裡想著苟不理和狗不理不知有啥關係 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.211.192.203