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餐廳名稱:小暫渡米糕(原名米糕金) 地址:自立二路 小暫渡米糕原名米糕金 和鹽埕區的米糕城是高雄頗負盛名的米糕店 昨日特地前去品嚐 在門口貼著的水果日報和 xx雜誌的介紹 還特別推薦所謂的「旗魚腸」 當下我就點了旗魚腸、米糕、四神湯 結果沒想到等了很久才上菜 該店東西賣的不多,人手又達六七人 我覺得這家的效率實在很差 同樣是以切粉聞名的屏東民族夜市黑白切都不會這樣 不過這都其次 最主要還是要這個米糕能滿足的味蕾 不過很可惜我對這問名店失望了 小暫渡米糕得確是高雄還算不錯的米糕 米飯粒粒分明 泡了肉燥汁也不會爛 這是米糕好吃的基本要求 但可惜的是該店米糕黏度不如我的要求 而香氣上連平常雜牌小店都沒有 這兩點讓我十分失望 而旗魚腸呢....一吃就知道是冰了很久的魚腸 不新鮮的魚腸會有魚腥...但它冰到連魚腥都沒有...絕! 至於四神湯呢...倒還可以 還算香...四神藥材先撈出...純喝湯 這家店我把它列入一次店 它並不符合我名店&好吃的要求 來南部唸書或住附近的可以去吃吃看... 朝聖者就免了這個選項 -- 在我而言... 歷史 是還原過去的真相 攝影 是捕捉剎那的永恆 美食 是永遠不夠的高潮 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.211.192.203