餐廳名稱：于記 杏仁豆腐
消費時間：2012/1
地址：台北市松山區光復北路5號之1 一樓
電話：02-2756-5395
營業時間：10:30 - 21:30
每人平均價位：60
有無包廂：無
推薦菜色：杏仁豆腐冰
官網：http://www.yustofu.com.tw/
圖文網誌版:http://applehsieh.pixnet.net/blog/post/16315187
昨天晚上忽然好想吃于記
走到店裡已經要打烊了
只好外帶了杏仁豆腐跟杏仁玉豆腐回家
今晚吃飽飯還是心繫杏仁豆腐冰
說走就走
光復店的空間不大
但因為採全白裝潢
沒有多餘的裝飾
反而給人寬敞放鬆的感覺
一系列都是與杏仁有關的品項
我們一家只有把拔很愛杏仁
但在某次吃過杏仁豆腐之後
我就對它完全改觀
某人的打扮根本跟店員一模一樣
戲精硬要演一下XD
杏仁豆腐冰可以搭一種配料
選了芋圓
紫米杏仁豆腐看起來也好誘人
一座雪白的小山上桌
一口挖下
細緻柔軟的杏仁豆腐搭著嫩白的雪花冰
豆腐充滿了杏仁的淡雅清香
雪花冰像是杏仁加了鮮奶磨製而成
非常夠味
卻又不會有刺鼻的杏仁味
店裡還有賣一些其他的杏仁製品
杏仁瓦片、杏仁餅乾等等...
昨晚的杏仁豆腐
杏仁豆腐的口感較像布丁
比較Q嫩
可以先吃一口豆腐的原味
再搭配特熬的杏仁湯汁一起食用
杏仁豆腐香嫩可口
杏仁湯汁也十分順口
杏仁玉豆腐的口感較綿密
比較像奶酪
入口即化
還有濃濃的天然杏仁香氣
我跟Issue都比較愛杏仁豆腐
特製的湯汁杏仁香氣濃厚
讓整碗豆腐變的更滑順香濃
我愛杏仁豆腐
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