餐廳名稱：花蓮市 潗饌生活坊
消費時間：2011/11
地址：花蓮市中山路887號
電話：03-846-3858
營業時間：11:00~14:00，17:00~22:00
每人平均價位：90~170
推薦菜色：梅汁雞腿套餐
圖文: http://stepforward.pixnet.net/blog/post/29348066
潗饌這家簡餐店，很久以前來過，
餐點還不賴，所以這次帶了相機。
紅燒牛腩頗大塊，和紅白蘿蔔一起燉的，
牛肉有入味，飄著滷包的味道。
店裡的白飯相當不錯，米飯新鮮清爽，
裡面藏著好吃的碎蘿蔔乾（菜脯）增添風味。
清蒸鱈魚的魚肉很嫩，鮮度不錯但份量少。
但是配上一旁的飯菜，其實也吃得飽。
吃雞排愛加梅粉的朋友，這裡的梅汁雞腿應該是你們的菜。
雞腿肉鮮嫩，梅汁稍微酸甜，麵衣脆度厚薄適中。
吃起來相當不錯！
當天配菜有入味的滷豆干、燙地瓜葉、炒筍子和洋蔥。
主要是因為食材新鮮，所以吃起來都還不錯。
附餐飲料有普通茶類也有現打果汁可選，
果汁是桑葚、柳橙、香蕉等等水果綜合調製的。
不常喝綜合果汁，不過這杯味道還不錯，不過甜。
最後附上甜點紅豆湯，沒有喝。
總結是挺不錯的店，也有提供便當，不過要前一天預訂。
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