推 j19741123:大推這間啊 銅板美食 02/27 23:22
推 williamoleeo:3/1號開始 雞肉飯和部分小菜漲價 02/28 13:08
推 tnotp:推 少少摳摳大大享受啊!! 02/28 14:35
餐廳名稱：嘉義市 簡單火雞肉飯
消費時間：2012/2
地址：嘉義市大雅路二段591號
電話：05-2754563
營業時間：早上到晚上約八點鐘
每人平均價位：15~50
推薦菜色：雞肉飯 粉腸湯 涼菜類
圖文:http://stepforward.pixnet.net/blog/post/29664517
說到火雞肉飯，就不能不提在嘉義最常吃的火雞肉飯。
因為開在學校附近，午餐、晚餐甚至早餐都能在這裡輕鬆解決。
只需要幾個銅板，就能吃得飽飽，心情也好。
用餐時間店內總是匆忙，但是並沒有忘記親切的態度。
喜歡吃飯的人，點大碗的雞肉或焢肉飯，嘉義的蒸飯端出來不會讓人失望。
單純想知道嘉義和別處的火雞肉有何不同，點小碗的飯，吃個感覺。
滑嫩的雞肉，有時帶著肥腴的脂肪，香氣四溢是最大特色。
點好了飯，阿姨一定會問要甚麼湯，好像吃飯配湯天經地義般。
這裡的湯確實不錯，簡單的清湯配上粉腸或下水、酸菜和薑絲，
在這不用擔心吃到泛苦味的粉腸，他們挑的粉腸品質都還不錯。
涼菜也是重頭戲，建議至少點上一盤青菜，能幫助消化澆了雞油的飯。
燙熟冰鎮的龍鬚菜，淋上醬油膏和蒜泥，夏天吃很消暑。
冷豆腐味道也很不錯，不喜歡皮蛋的話，單點豆腐也是不錯的選擇。
淋上相同的調味料，讓冰涼綿密的豆腐有另番風味。
喜歡花枝的人可以點沙拉花枝來吃吃看，
點菜以後阿姨立刻從冰櫃抓出花枝切片，
熟度剛好的花枝，既能保留鮮美滋味，而且口感富有彈性。
一點酸甜的沙拉醬，正好能帶出天然的風味。
另外有道五味魷魚，喜歡發泡魷魚的人可以點，
發泡魷魚本身的缺點是鮮味不夠，但是彈性很好，
沾上五味醬吃起來很有趣。
店鋪簡簡單單的，沒有好的裝潢，但有親切的阿姨和美味的食物。
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