推 bobobola:早就搬了 09/27 04:05
→ bobobola:兩家賣的根本是一樣的東西 09/27 04:06
餐廳名稱：簡單火雞肉飯
消費時間：2012年/7月
地址：嘉義市東區大雅路二段581號（元生補湯隔壁）
推薦菜色：雞肉飯 焢肉飯 沙拉花枝 五味魷魚
圖文：http://stepforward.pixnet.net/blog/post/30224130
搬到隔壁幾間的簡單火雞肉飯，現在也有冷氣可吹了，
環境上變得更好。菜色部分味道也都是原本的好味道，
至於新菜色也是有的。過去只有雞肉飯和焢肉飯，現在
多了雞肉片飯。
至於原本的店址，改成了困難...不，是正統火雞肉飯，
裡頭員工也是早先的熟面孔。雖然分家後還沒吃過，但
我想味道應該差不多吧。
雞肉片飯的雞肉給得相當大方，把底下晶瑩剔透的白飯
層層蓋住，淋上雞油、醬料，擺上醃蘿蔔就完成。整碗
飯照例香氣逼人，不過雞肉的熟度沒有掌握好。肉質雖
然軟嫩沒話說，但其中有絲血水腥氣，吃完內心有點糾
結不適。
吃飯配湯是照例要的，一團乾燥紫菜淋上大骨湯，喝起
來就相當鮮美可口。
沙拉花枝也是老樣子，海鮮鮮美軟嫩，搭上美乃滋的甜
味更加醉人。
熟透的綿軟茄子冰鎮以後，切段淋上微甜的醬油膏和蒜
泥，很適合夏天吃。
五味魷魚口感很好，發泡魷魚冰涼爽脆有彈性，再佐以
薑絲、五味醬、蒜泥、芥末，是停不下筷的好滋味。
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toro鮪魚貝toro
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