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這是攤說走就走的美食行程。第一站是美食節目採訪過的
三十張燒烤,餐點要三十張鈔票才買得起(誤)。其人潮
之洶湧、等待之良久、價格之親切、烤肉之美味都是一流
的。
掛著兩個紅燈籠的小攤子臨近彰化成美醫院,幾乎是循著
人潮就能找到。菜色看起來和一般燒烤店大同小異,不過
食材新鮮,主要還是刷醬好吃。此外,這家串燒有個優點
是燒烤程度恰如其分,不會吃到苦苦的燒焦碎屑。
終於等到燒烤入手,四人立刻蹲在路邊趁熱嗑了起來。結
果第一串豆包就令人傻眼了,喔!好好吃喔!
也許是炸豆包本身味道淡薄,外表又富有皺褶,剛好能沾
滿醬料。吃在嘴裡,油炸的香和刷醬本身的甜鹹風味一覽
無遺,值得推薦!另外烤雞翅味道也不錯,外皮飽滿而肉
質軟嫩。至於雞皮則是有點過鹹,但可能是乾吃太多串了
吧,哈哈。
吃完燒烤,毫不客氣的來到阿璋肉圓續攤。有聽說北門口
更加美味,可惜錯過營業時間,只好下次再說吧!看到門
口的人形立牌,原來這裡也是九把刀的電影場景。
肉圓是油炸的,上面的醬料蠻特別,雖然是傳統甜鹹交錯
的米醬,但其中有花生的氣味。肉圓的皮很軟,而餡料是
傳統的調味,整體說來這份肉圓跟我不算一拍即合,就是
份普通不錯吃的肉圓。
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餐廳名稱:三十張燒烤
阿璋肉圓
消費時間:2012年/10月
地址:三十張燒烤-彰化市三民路60號
阿璋肉圓-彰化市長安街144號
電話:三十張燒烤-04-728-4255
阿璋肉圓-04-722-9517
推薦菜色:三十張燒烤的豆包、雞翅
圖文: