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餐廳名稱:四十七街燒烤屋 消費時間:2012年/9月 地址:台中市西屯區青海路一段47號 電話:04-2312-0567 圖文:http://stepforward.pixnet.net/blog/post/30215529 肚子半飽,外面又刮著風很有秋意,來點烤肉應該不錯。 這家燒烤店晚上才開,一路開到凌晨三點。室內環境還可 以,空間很大也附設停車場。店內採昏暗型的裝潢風格, 室內又比室外明亮些。可能喝酒時間還沒到所以人潮稀少 ,店員都還蠻友善的。 坐下欣賞很長的菜單,這裡除了烤肉外,還有熱炒和火鍋 。烤肉價錢頗貴,但如果好吃應該就沒關係。如此幻想之 下點來三份烤肉,廚房用心烤了很久很久,還好我先吃過 了XD。 神戶牛肉兩串120,份量頗精緻,六小口牛肉串成一串。 烤全熟的神戶牛肉灑上點鹽巴和黑胡椒,肉質雖不帶筋, 油花倒也不算多,湯汁多點會更好。整體吃起來味道普通 ,就不多作敘述。 烤杏鮑菇兩串60,優點是杏鮑菇烤得熟透,嚐得到全熟菇 類的自然美味。刷醬微甜,再佐以白胡椒粉,調味算是不 錯。不過這串杏鮑菇燒烤時,沾染其他肉食的氣味了,有 點可惜。 雞腿肉串燒兩串80,份量比神戶牛多了些,不過畢竟是串 燒,能串多大呢XD。烤熟雞腿肉口感軟嫩,但調味風格真 強烈啊,粗粒黑胡椒超來勁的,辣得我無話可說。 總結來說,也許這裡較適合喝喝小酒吧,單吃串燒似乎不 夠理想。 -- toro鮪魚貝toro http://stepforward.pixnet.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.105.197