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嘉義的樂檸漢堡近來認真開疆闢土,在嘉義市裡就有四家分店
。最早的樂檸漢堡開在山坡上的文雅街,那時就已經頗受大學
生喜愛。最近在中山路的市政府斜對面開了一家亮眼的分店,
店內窗明几淨、原木桌椅,是帶著綠意的簡潔風格。
「今天有穿短褲嗎?」店員如是問,「沒有?那就不能打折了
喔!」哈哈,想要折價的話,記得穿短褲出門,輕鬆地來大口
吃漢堡!在櫃檯點餐結帳後,店員給了一個黑色呼叫器,餐點
準備好了以後,藉此通知客人前往取餐。
點了招牌一號餐:傳世大俠牛堡!這個名字很容易聯想到「大
俠愛吃漢堡堡」啊!套餐售價和摩斯漢堡差不多,不過食用完
畢的飽足程度大增。套餐內容為傳世大俠牛堡一份、粗刨薯條
半籃、自選飲料一杯。包裝印刷也是輕盈的白綠色系搭配,讓
人不知不覺就忘記熱量這檔事了。
薯條是切粗條的馬鈴薯裹漿再炸,吃起來外面有層薄薄的酥脆
麵衣,而馬鈴薯內裡鬆軟、鹹度適中,份量方面也不少。
而主角傳世大俠牛堡的麵包,按照漢堡說明書指示,直接壓扁
再大大咬一口!自製麵包裡夾了新鮮度佳的生菜、溫和的牛番
茄、微辣的生洋蔥、酸黃瓜,以及帶鹹味的切達乳酪,當然還
有最重要的濃濃香味漢堡肉。
天然發酵的老麵麵包,有韌度嚼勁的口感非常好。而麵包單純
的氣味剛好是我的菜,猜測麵糰製造過程應該沒有添加乳製品
增添香氣。而整塊澳洲牛肉絞碎,無摻雜內臟等雜肉煎製的漢
堡肉,吃起來濃郁多汁、香味十足。
總之推薦傳世大俠牛堡給喜歡漢堡的人,吃了之後,會立刻變
身成為大俠喔!(大誤)
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toro鮪魚貝toro
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餐廳名稱:THEFREEN 樂檸漢堡
消費時間:2012年/11月
地址:嘉義市東區中山路162號
電話:05-278-2923
每人平均價位:漢堡套餐109~165
推薦菜色:傳世大俠牛堡套餐
圖文: