餐廳名稱：柯巴比旭印度料理
消費時間：2012年/10月
地址：台中市西區健行路1025號
電話：04-2320-8133
每人平均價位：300up
可否刷卡：可
推薦菜色：椰香羊肉塊咖哩
圖文：http://stepforward.pixnet.net/blog/post/30305432
無意間發現科博館附近有幾家印度料理，因為在柯巴比旭
門口的印度人比較多，所以就決定是它。店內氣氛不錯但
價位嬌貴，可是看在正宗印度味的份上，就算了唄。
之前在花蓮吃過巴基斯坦人烹調的咖哩，是差不多的好味
道。他們說巴基斯坦就在印度隔壁，事實上吃的東西也差
不多。柯巴比旭的廚師是中東樣貌，加上餐廳內剛好有桌
印度家庭在用餐，所以我就當這是印度咖哩的味道了，雖
然並不曉得印度人心裡的OS是不是：唉！果然還是得回老
家才有像樣的咖哩吃。
在眾多菜色之間猶豫不決，有好多種咖哩和肉類啊！雖然
有牛肉咖哩，但牛在印度是神聖的動物，請印度人烹調聖
物好像不太好。最後選擇了南印度名菜，椰香羊肉塊咖哩
。點咖哩的話，隨餐附印度烤餅和白飯。烤餅香甜又有嚼
勁，白飯則是粒粒分明的乾鬆泰國米。
另外加點了印度奶茶，奶茶裡的香料配方剛喝一口像薄荷
，再喝第二口感覺就不行了，是我害怕的味道，真可惜。
咖哩可以選擇辣度，小辣的椰香羊肉塊咖哩有微微的辣，
是舒服的辣感。咖哩溫和滑順，主要是番茄的味道，椰奶
只是淡淡提個味。羊肉塊還不少，沾滿咖哩的羊肉塊很奇
妙，一口咬下有肉的咬勁，繼續咀嚼卻覺得它軟到要化開
了。好吃。
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toro鮪魚貝toro
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