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餐廳:翰品酒店福明廳 地址:台北縣新莊市中正路82號6F 電話:2998-7699#3230 美味圖文誌:http://www.wretch.cc/blog/carp0729/26949205 因為上次吃西餐覺得很棒,這次就來試試他們的中餐,看看是不是一樣讚 這個門面 一看就不像是我們年輕人會進來的地方 誰???誰是年輕人???? 還沒進門就看到有師父在做蔥油餅 馬上就吸引了我們的目光 薄薄的皮鋪了滿滿的蔥和肉末,就覺得煎起來一定很好吃 這間很像包廂的小廳,竟然不用低消耶~恩..因為另一邊有真正的包廂~~ 超喜歡上面那個吊燈 還有綠色的小花,好別緻喔 別緻的不只水晶燈 這筷子也是好精緻呢~感覺整個人都高貴了起來 看了菜單,居然中式日式港式的餐點都有,所以就...都來幾樣吧 桌上備有的小菜 一盤六十元 味增秋葵 很鮮脆可口,搭配味噌醬很好吃 涼拌醃蘿蔔 這蘿蔔也是好吃到不得了,超想知道他怎麼醃的 外面有一點點軟軟的,但是咬下去裡面是脆的,超妙的口感,酸酸甜甜的超好吃的 醃嫩薑 一整根嫩薑幼細的樣子就很誘人吧~ 脆脆嫩嫩的,微甜又微辣的口感,十分開胃~ 來這邊用餐都會招待一小杯蔓越莓果醋,冰涼有勁!!!! 可是小魚覺得有一咪咪嗆說 ~~~>"<~~~~~ 還好有無限菊普可以喝~一個人茶資大概30元還是50元吧 一開始就點了生魚片拼盤 $450 裡面有鮭魚、紅坩腹還有旗魚 會不會太華麗了點~第一次看到鮭魚還切成花枝狀耶 XD 油脂有夠豐厚有夠好吃的 這紅坩腹也是好吃到讓人噴淚~~~ 就愛這又肥又油的感劫阿~~~~ 而且是很厚很長的三大塊說~~ 還有一隻個頭不小的牡丹蝦呢~ 很妙的點心出現在第二道 葡式焗蛋塔 港式點心的中點 $88 一份有三個,我們有五個人,所以點了兩份 熱騰騰酥到入口即化的千層蛋塔皮,軟嫩的布丁餡~真的好吃到整個人快融化了說... 小小的一口就可以吃完~所以小魚吃了一個之後就很敷衍地左右問了一下 不吃齁?不吃齁? 那我吃了唷~ 然後又抓了一個塞進嘴巴,一定要趁熱吃阿~不然豈不可惜了這美食.... 香芒炒牛柳 $360 其實看起來很像彩椒炒牛柳齁 其實黃黃的一條條(咦? 奇怪的形容詞嗎? 阿不然咧...)都是芒果唷~ 和彩椒、青椒們一起燴炒成一道看起來鮮豔又好吃的菜 牛柳也給的很大方,不是像熱炒店那種幾條瘦瘦的肉絲假裝牛柳就端上桌的~ 阿廢話唷~三百多塊要是還這樣搞,我們不翻桌才怪~ 鮮蝦蔥油餅 $68 吼~還蠻大一個的耶 這個不知道是不是一開始看到師傅在做的那個 熱騰騰的還會燙口 香酥而不油膩,一咬下去便是滿滿的香蔥胡椒味兒~是有吃到蝦子,不過不是很明顯 如意燒味三拼 $380 咦~我只看到油亮油亮的燒鴨和海蜇皮~阿第三個咧? 呵呵~原來油雞被壓在底下啦~ 這次運氣不錯,油雞是腿的部份,燒鴨也是又油又香得讓人筷子停不下來阿~ 美人腿佐醋味噌 $160 這道實在是另大家讚不絕口 也不知道是擺了幾根,整個就是很大器又美觀的擺盤 茭白筍本身就很甜嫩爽口了,再加上美味的味噌醬,整個大提味 夏天吃這道清爽的佳餚,是最適合不過了 南瓜海鮮煲 $480 這應該是今天單價最高的一道了 不過也沒讓大家失望,豐盛的配料讓我們吃的好滿足 裡面有很多很多南瓜,還有很多很多海鮮,有蝦子、花枝、魚片、蟹肉、象拔蚌..... 我們都吃得好過癮 川椒雞球 $280 又是色香味俱全的一道阿 不過這明明就是雞塊!!!!!份量還挺多的呢 花椒味沒有想像中那麼重,只有感覺隱隱約約的香味 這裡的菜看起來都很重口味,但其實調味都很適中,我們從頭到尾都沒有配飯耶~ 百合松阪豬 $300 雖然這道配色沒有像前面幾道那麼美,不過這盤是今天菜色中數一數二的好吃唷 嘖嘖~我看到照片又要流口水了啦 XD 肉片QQ嫩嫩的又有彈性,百合也搭配的恰到好處,還有鮮脆的芹菜也是好吃極了 真糟糕,怎麼寫來寫去都是差不多的形容詞╮(﹀_﹀")╭ 天婦羅蝦 $200 每次去吃春日就會忍不住點天丼,然後每次吃完炸蝦就膩了 XD 還好這次有很多人一起分食 而且蔬菜好多種哩~有秋葵、絲瓜、芋頭、地瓜...炸得又香又酥一點也不膩口~ 蝦子頗大隻的,不是裹超厚一層麵衣騙人的唷 鮮蝦腐皮捲 特點 $138 哈~結果吃了一塊,就不吃了.....因為.......有香菜阿阿阿阿阿阿~~~ 雖然小魚也討厭香菜,不過這腐皮捲炸得很香酥,香菜切得很細碎,但沒有想像中那麼惱 人哩....我吃完一整塊唷 但還是沒有很愛就對了~~╮(﹀_﹀")╭ 蔥花油條腸粉(炸兩) $108 阿~~~芝麻退散~~~ 不過外嫩內酥的口感還挺妙的 哇哈哈~這是小魚堅持要喝的 雞球蛤蜊湯 $280 也可以點一人份的 $120 蛤蜊和雞肉塊都蠻多的,雞肉也好鮮嫩喔 加了蔥薑和米酒的湯,真的超~~~~好喝的~~~ 小魚一下子就連喝了好幾碗呢~ 甜點~一款都是68元 黑糖葛切糕 $68 QQ的葛粉沾上黃豆粉QQ的不錯吃 龜苓膏有苦,但是加了很多蜂蜜,而且加上煉乳之後就變的好好吃,而且會回甘耶~ 不可思議的芒果奶酪 上層的芒果醬,居然是純新鮮芒果做的耶~有夠好吃的這個 杏仁滑豆腐 $68 很滑嫩的杏仁豆腐,沒有大賣場可怕的化學味~ 裡面加的也是濃濃的杏仁露,不是糖水唷~ 黑糖葛粉條 $68 QQ粉條沾上黑糖冰涼爽口,很適合夏天的一道甜點 還帶有柚子皮的淡淡香氣呢~ 香芋西米露 香濃順口......恩......我辭窮了.... 不會太濃稠,但也不失了它的香氣,喝起來很滑順 喝~~還有一大盤水果 西瓜正對時~甜哪~ 吃到這邊~真的有飽了啦~呼 超滿足 服務人員OS:你們這些妖怪終於飽了齁~ 媽呀~我們這群大食怪到底是吃了多少東西阿..... 呵~誰叫他們家的東西都做的那麼好吃唷...... 餐廳:翰品酒店福明廳 地址:台北縣新莊市中正路82號6F 電話:2998-7699#3230 延伸閱讀 三貴婦首衝~翰品酒店 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/26917955 -- http://www.wretch.cc/blog/carp0729 只是一隻胖嘟嘟吉祥物~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.136.224.129 babycarp:轉錄至看板 HsinChuang 06/27 18:19