店名：金泰日式料理
地址：台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
電話：02-87928167
消費時間：2012.1.17
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27425504
今天到內湖拿電影票，順便來吃這間久聞其名的金泰日本料理，終於吃到了夢
幻的海鮮蓋飯
之前就聽說會很多人，排隊排很久，就想說中午的營業時間是到三點，那就兩點半來好了
，這時候上班族總該回去辦公了吧，結果沒想到還是滿滿的人阿!!! 店員先給了我們菜單
，在門口稍等一會兒
不算便宜的價位，但還是點了一直都很想吃的海鮮蓋飯；友人今天突然轉性不想吃生魚片
，所以點了烤牛小排定食
從以前簡單的店面，變成現在這樣裝潢很有氣氛的餐廳，經過那麼多年，小魚終於踏進來
金泰了阿!!!!!
其實我覺得他們的店員服務不是很有效率，明明板前空桌一整排，就硬是要等好一陣子才
帶位；第一次看到這麼高的生食櫃擺在前面，就算坐在板前，也看不到師傅表演阿，只能
透過玻璃櫥窗的隙縫看到一咪咪~~哈~~
熱茶和筷子湯匙都是自助式，服務生只負責送餐和收錢這樣
桌上擺了蓋飯吃法的步驟，恩~~小魚真的有照它上面寫的來做喔<(￣︶￣)>
點蓋飯和定食都會有附一碗味增湯，很大一碗，全部都吃完喝完應該也半飽了吧；湯頭微
甜，裡面魚料很多很大塊，不過像是煮了很久似的，超乾超硬，而且蛋好熟阿.....一點
都不像好吃的蛋花
不一會兒，海鮮蓋飯上桌了，這碗要420元，看這湯真的很大碗，快跟海鮮蓋飯的碗一樣
大了
海鮮蓋飯裡面有兩尾海鱸蝦、生魚片(鮭魚、鮪魚和旗魚)、鮭魚卵、蝦卵、干貝、海膽、
土雞蛋黃，看起來十分豐富
每種生魚片都有兩三片，非常新鮮，不過金泰的芥末好嗆阿，沾一點點就讓人眼淚直流
Q_Q~
蝦卵，拌到飯裡面還蠻好吃的
兩尾大海鱸蝦，吃到這個的時候，突然想沾個醬油，跟店員索取的時候，他還告訴我說這
蓋飯裡面已經有加醬油了，我知道阿，可是我就是想沾咩~~於是他才倒了一小碟給我，這
時候瞥到架上，是龜甲萬醬油耶XDDDD
最喜歡一顆顆把鮭魚卵趴ㄘ咬開的感覺
海膽~很大器地擺上了兩大塊，而且......是甜的是甜的是甜的!!!!!!!!!!
自從多年前的築地市場，就沒再吃到過甜的海膽了.....真的是太感動了.......
大顆的干貝也是好新鮮好甜嫩
黃澄澄的土雞蛋黃~
拌到飯裡面和蔥花、海苔一起吃，這裡的飯是溫熱的熟飯，不是冷醋飯，有些人可能不太
習慣，但小魚還蠻喜歡這樣的口感，裡面加了醬油，雖然是有點死鹹的龜甲萬，但是還蠻
合味的耶~(￣▽￣)~
烤牛小排定食 NT.360
一整盤牛肉吃起來真過癮~~
除了也有味增湯之外，還有三樣小菜，薑片、甜黑豆和泡菜
主菜就是一整盤的牛小排，大概是七分熟吧，還有點紅嫩的血色，配著蒜片好好吃喔
人家說來金泰要避開用餐時段，但我們都已經是午間最後一批了，都還要等待，那正中午
的時候豈不是要等個一兩個小時?? 還真累人的耶~~不過金泰的食材真的是新鮮到沒話說
，但是以這樣的價位齁，可能還是去三多屋買生魚片卡實在啦XDDDD
延伸閱讀
三多屋 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27187197
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只是一隻胖嘟嘟吉祥物~
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