推 scottada2003:好吃 08/30 23:51
店名：中崙番茄麵
地址：台北市松山區八德路三段74巷14弄5號
電話：02-25782213 2579-0823
營業時間：周一~周五 11:10~20:00，周六 11:10~16:00
消費時間：2012.8
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27452810
記憶中的美味，就是這個中崙番茄麵了
以前在這附近上班的時候，中午要是沒帶便當，就會去中崙市場前面買碗好吃的番茄麵，
知道中午一定排隊，所以快到12點的時候，就會趕緊衝過去買；超大碗!!!!有時候還吃不
完哩~~~
現在那棟中崙市場的樓房已經拆掉了，番茄麵搬到巷子裡，某神人隨便繞進一條小巷子就
看到了，從來沒吃過的他，指著招牌說"是不是這家?"真是太厲害!!!!
呼~好險還找得到，不然我就要哭哭了.....
才沒隔幾年，老闆的白頭髮越來越多了，還是一樣消瘦哩，看來搬移了之後生意還是很好
，所以更累了吧~~
以前只有在中崙市場一樓的小攤子，擺幾張桌椅這樣，現在有了店面，還有冷氣哩，跟以
前比起來算是很舒適哩~是說我們以前也都是外帶回公司，倒是很少機會在攤子前面吃啦~
品項好像跟以前差不多，但蕃茄拉麵倒是從我開始吃的50元，一路漲到80元了
滷味小菜類，後面的冰箱裏面還有很多種自取的小菜盤，不過他們家的番茄麵很大碗，不
用小菜就可以吃好飽了
番茄拉麵 NT.80
阿~~~就是這個熟悉的味道阿~~~~不過以前小魚在點的時候，一定會記得跟老闆說不加香
菜的~哼哼
拉麵兒吃起來普普，沒有特別Q的口感，但我喜歡的是它的湯頭阿~~
麵量很多，中午休息時間也短，有時候甚至直接點番茄排骨湯而已，就是一頓了
用紅蘿蔔、番茄、馬鈴薯、排骨熬的湯頭，鮮甜得要命，最後加上一顆生雞蛋，再淋湯上
去
裡面的排骨有這麼大塊，吃起來很軟嫩很香，不會乾乾的
還有大片的後腿肉，裡面也有賣的叉燒拉麵，加的就是這個
豬腸冬粉 NT.80
不像一般的豬腸冬粉，就只有豬腸和冬粉而已，這裡面還有花椰菜和排骨耶
湯頭喝起來跟番茄麵的不太一樣，也許是因為加了冬菜
豬腸滿滿的非常多，處理得很乾淨，吃起來軟Q但不韌，口感極佳
我想這裡的排骨是一大特色吧，所以甚麼麵裡面都要加
還不只一塊呢~
吃到一半的時候遇到了前同事，現在星期五還可以穿便服耶，真好~(￣▽￣)~
攤子上貼了被採訪的篇幅，這碗麵拍的真美!!! 應該學習一下~
中午還是跟以前一樣，很多上班族在排隊哩~
延伸閱讀
中崙市場懷念美食~巧味亭生魚片蓋飯 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/18079567
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只是一隻胖嘟嘟吉祥物~
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