店名：鮓一郎
地址：台北市大安區延吉街62巷9號
電話：02-27529777
消費時間：2012.9
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27457130
太棒了!!!終於吃到鮓一郎傳說中的一郎丼
而且真的比照片還要厲害喔@.@"
有超大隻牡丹蝦!!! 還有海膽!!!
這~~~麼豐富的食料，賣個680元很物超所值吧~~~
鮓一郎在延吉街靠近市民大道的地方，捷運的話比較接近忠孝敦化站
中午11點半營業，我們11點20就到了店門口，這裡就是跟游壽司或是六根居酒屋一樣，都
很堅持時間到了才要放人進去XDD
除了板前的座位，旁邊也有幾桌一般的座位，那~~~既然有板前，當然是坐這囉^^
木盒中裝了本日的漁鮮
好漂亮好整齊地擺放著
看完菜單後，友人竟然只點了三色丼@.@"，害我也只敢點個干貝甜蝦丼
這裡主要就是做丼飯和握壽司，價位都蠻親切的
然後有個可愛的小妞店員跟我們說現在有轉扭蛋的活動，有機會可以轉到店裡招待的小菜
恩~兩個人各轉一次，心想不會這麼雖都沒轉到吧
嘿嘿~果然就是這麼雖=.=
兩個都是握壽司吊飾(╯‵□′)╯︵ ┴─┴
主餐加60元就可升等為套餐，有多了茶碗蒸和味噌湯
茶碗蒸可不簡單，超~~~~~嫩的咧
非常股溜可以直接滑進喉嚨，但是很燙，記得先吹一吹XDD；裡面也有一些菇阿肉阿之類
的配料，恩哼，我完全忘了裡面有甚麼
坐板前就是可以看師傅表演，很有趣~然後我一直在想著他們領帶為啥不做短一點，或是
用個領帶夾咧，這樣塞在衣服裡雖然就不會沾到檯子，但看起來也有點奇怪內
後來看了友人的食記，才知道左邊那位是本店過來支援的岩城料理長，聽說本店(鮨 清田
)的套餐隨隨便便就要三千多，那我們點這種兩三百塊的不就是平價到靠杯阿~~~
三色丼 NT.250
可以自由搭配，這份是選了鮪魚、鮭魚卵和烏賊
這鮪魚也太漂亮了吧，活像是松阪豬的花紋耶
裡面還有兩大片的玉子燒，好甜好好吃^^
我點的干貝甜蝦丼(NT.300)也很厲害
一隻隻剝好的甜蝦躺了兩排
干貝也有兩排
然後兩邊交換一下，就變成豐盛的海鮮丼了，只是自己擺得很醜XDD
喔喔~~噴槍出現了，每次看到這個都覺得好神奇，這樣噴一下就可以有香噴噴的炙燒效果
甜蝦果然很甜，不然怎麼會叫甜蝦呢是不是XDD
捲著看起來小小的，沒想到打開這麼大一片@.@"
吃起來超過癮!!!
鮭魚卵伴著醋飯好好吃
干貝超鮮甜的阿~~~好軟嫩的口感喔~(￣▽￣)~ <----眼看著又要飄起來的狀態了
碗裡面那個綠綠的是紫蘇葉，不知道是哪來的梗，居然想要把它拿來包著甜蝦吃，這樣擺
好像蠶寶寶在桑葉上XDDD
是說~~還挺好吃的啦
看岩城料理長捏握壽司的手勢真是一種享受耶，就像是在看一種美妙的藝術表演
味噌湯，裡面有很大的魚肉，而且吃起來很軟嫩，不是煮很久那種又乾又硬的口感
然後我很"假會"的加了丼飯裡面的海帶進去，齁齁~變成海帶味噌湯了，好好喝喔
這次雖然沒有吃到一郎丼，但是好滿足，所以沒多久又來了二訪
這次說甚麼都要點一郎丼了<(￣︶￣)/
但還是沒有今日丼，所以到底哪時候才會有咧???
一郎丼原本有的茶碗蒸，今天點的三色丼就沒有再加60元變成套餐，但還是有味噌湯耶，
恩~~所以套餐就只差一個茶碗蒸是這樣嗎??? 我真是不懂...
登愣~~ 一郎丼登場!!!!!!!
海膽和牡丹蝦是台柱
這天很可惜的是岩城料理長沒有來，三位年輕師傅有點手忙腳亂，聽他們的對話都有點替
他們緊張哩
還送錯餐，這是隔壁女生的海鮮丼，只有匆匆一拍就被拿走了，所以沒對好焦XDD
早知道就先拿下來吃個幾口再說
好吧回到一郎丼~~~
喔~~~烏泥烏泥~~~~~海膽真的好棒啊!!!!! 超甜的~~~而且一點腥味都沒有耶
雖然擺在碗裡看起來一點點，但其實有三塊耶，夠多了~~~這樣真的很超值!!!
另外一個台柱，牡丹蝦!!!!★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧★,:*
很大的兩隻躺在碗裡，還放不太下，頭尾都跑出來了
拿起來一比就知道有多大了吧~~~
也是鮮甜得沒話說，連蝦頭裡面的膏，我都小心翼翼吸吮了乾淨
選的魚料品質都相當地好~~
打開又是超大一片很驚人的size~~
軟絲兒~~好Q ((＞(￣▽￣)＜))
然後這次的味噌湯，裡面是雞肉耶@.@"
這也太妙~~~雞肉味噌湯，這好像是我第一次喝到這種的，但其實挺好喝的，雞肉也很嫩
這次的三色丼，選了干貝、鮭魚和蔥花鮪魚
這個蔥花鮪魚是唯一一郎丼裡面沒有的，所以就點來吃吃看，恩~~不過我還是不太愛吃這
種魚碎，吃起來沒甚麼口感，就是軟爛爛的~~
鮭魚是我的最愛
咦? 不是海膽嗎?? 矮油~~也是啦，但海膽很貴阿，又不是隨便就能吃到的咩
這次雖然有吃到一郎丼了，但年輕師傅們的表現有點差強人意，看來要獨當一面還需要點
時間磨練，該慶幸我們這次沒有點握壽司嗎~~哈哈
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只是一隻胖嘟嘟吉祥物~
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