[食記] 台北 忠南飯館~家常好味道

[babycarp (小魚)]

店名：忠南飯館
地址：台北市大安區仁愛路三段88號
電話：[phone]
營業時間：11:00~14:00，17:00~20:30
消費時間：2012.4.29

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27441661

上次跟邰哥吃過飯之後，就知道他對忠南飯館也是很熱愛，但我們之前吃過啊，就覺得普
普而已，於是決定再給它一次機會，所以就找了天全家來吃囉，忠南飯館在邰哥的新書「
邰客好吃」裡面也有介紹，不過是吃完之後才看到那本書的，幾道推薦菜沒有點到，有些
可惜


大概晚間六點半就是這種景況，記得幾年前來吃的時候，沒有這麼誇張耶，現在不但裡面
滿滿都是人，外面還要排隊，是有沒有這麼厲害
話說魚媽最近練跑步之後越來越瘦了，然後皮膚又好，所以我跟她站在一起都不知道誰是
媽媽了~~哼哼o(一︿一+)o


站在外面等的時候，店員拿了一張白紙給我們先寫單



外面貼的這張就是全部的菜名，價位都非常清楚，還有標註銷量前三名和點菜率高的耶



門口的喵喵超可愛，還會自己用手遮住眼睛，是太亮逆~~~~
這模樣真的太萌了啦我的天~~~~~
據說忠南的鎮店之寶是黑白貓"黑點"，不過當天只看到這隻小橘貓耶



其實也不會等很久，因為大家都吃很快，然後大部分都是大圓桌的位子，所以還要跟別人
併桌



店裡的牆上也有好幾個菜單，反正一抬頭隨時想要點甚麼都看得到XDD
我們在外面等的時候就已經寫好交給店員了，所以只要坐著等就行



門口的牆角邊邊有提供茶水



白飯是自己添的，有蓬萊米和在來米，記得選蓬萊米就好，在來米又乾又硬非常難入口
>"<，也不知道是不是當天沒煮好，整個吃起來很像隔夜飯



泡菜牛肉 NT.190
這泡菜真的夠酸夠勁，但對不愛這味兒的魚媽來說，是有點太勉強了，所以說哪道菜好吃
不好吃，真的是見仁見智阿；而且說是平價嘛...忠南的價格也是一直在漲，邰哥剛出的
書裡面還寫著180呢，還是魚爸上次帶我們去吃的良友小館比較厲害



豆干肉絲 NT.160
豆干真的是非常滑嫩，恩~~~是豆干不是豆腐耶，很神奇，我以為會是一道偏乾的菜，沒
想到下面的湯汁還蠻多的，上面的辣椒看起來鮮豔無比，但卻不辣



添飯的地方，有佐料可以加，像是這個古早味的醬油拌辣椒，不過我倒是沒注意到邰哥說
的"糖蒜"在哪兒，下次有機會再訪的話，會仔細瞧瞧



紅燒獅子頭 NT.190



撥開白菜之後發現有三顆呢，平日一次只做30份，晚來就沒了



白菜魯得又軟又嫩，獅子頭很香很細緻的均勻餡兒，這道紅燒獅子頭和豆干肉絲還有韭菜
烘蛋，被邰哥譽為忠南三寶呢



蝦醬空心菜 NT.130
沒有泰式那麼重的蝦醬味，吃起來挺台的，但是很有大火快炒的鍋氣，吃了這幾道菜下來
，覺得忠南的料理是偏油了點，上次邰哥帶我們去吃的七品食堂比較合我的味~



豆瓣鯉魚 NT.190
點了這道就不用點麻婆豆腐啦~嘿嘿~而且很下飯的說!!!



魚肉鮮嫩沒有甚麼土腥味，蠻大一條，不過看了別桌的菜色，突然後悔沒有點紅燒魚，看
起來更好吃耶



蛤蜊湯(大) NT.100
份量足夠我們四個每人喝1~2碗了，口味不錯，也比朝天鍋的價格佛心很多
因為忠南飯館是客飯模式，所以如果沒有點湯的話，也會附送一碗大骨熬的黃豆芽湯，真
的挺不賴~



店名：忠南飯館
地址：台北市大安區仁愛路三段88號
電話：[phone]
營業時間：11:00~14:00，17:00~20:30

延伸閱讀
良友小館 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27432441

七品食堂 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27440714

二空眷村小館 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/18457125

朝天鍋老功夫菜 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27439735

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http://www.wretch.cc/blog/carp0729

只是一隻胖嘟嘟吉祥物~

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◆ From: 42.70.201.162
推 uuyayafish:泡菜牛肉+豆干肉絲+獅子頭都是我家必點的菜
→ uuyayafish:我媽超級愛吃忠南  大概一個禮拜會去吃一次
→ uuyayafish:外帶回家的話會包超大一包的白飯給你可以配菜吃很爽
推 homoptera:泡菜牛肉阿~~~~~真的是太好吃了!!
→ yakifone:可惜黑點走了 變成黃咪 門口的被鍊貓
→ babycarp:原來他叫黃咪^^