店名：燒丼株式會社
地址：台北市松壽路20號2樓(信義威秀)
電話：02-27580909
消費時間：2012.6
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27445413
這天到世貿一館的夏季旅展活動，人擠人的一個上午之後，肚子超餓的，友人建議到信義
威秀那兒吃飯，於是帶我們到二樓的美食區吃燒肉飯，現在多了好多店家喔，這樣去看電
影就不怕沒東西吃了，是說我也不常去那邊看電影就是了<(￣ c￣)y▂ξ
燒丼株式會社，社長「豬野郎」是一隻無肉不歡的豬 <--咦?跟我好像XDD，年輕時曾加入
爆走族，現在個性依然十分爆衝，他在爆走青年時期和團員們騎車各處遊走，也愛上各地
的美味丼飯(當然是肉多的那種)，中年後的他開了一間專門製作燒肉丼飯的事業自己當起
社長來了.....
我們是正中午去燒丼的，人多得要命，吧台也不夠坐，當時有兩個人的位子，但我們有三
個人啊，唉~~殘念，只好坐到無趣的大桌子╮(﹀_﹀")╭
圖文並茂的菜單真是賞心悅目，雖然種類不多，但看起來都很美味的樣子
當天很lucky，看到豬野郎社長來訪，贈送這張"簽名照"，就可以點餐送飲料耶
小魚很開心地跑去跟豬野郎社長合照，順便再幫另外兩個朋友凹兩張"簽名照"
用"簽名照"換來的可樂，雖然這裡有附冰涼的白開水，但可以免費喝到可樂還是很令人開
心的
桌上還有調味配料，是....辣味炒洋蔥絲嗎???我也不清楚，總之他們家燒肉飯已經夠重
鹹了，其實用不太到這罐
等餐的時候很無聊，跑去拍他們烤肉，不時會有熊熊大火出現，但是沒拍到~~~好可惜
坐在這個位子的話，就可以一邊看他們烤肉一邊吃耶，好酷喔~
等了一會兒，餐點終於上桌了，小魚點的是男達豬頰丼+湯 NT.170
還蠻有份量的一大碗，滿滿的肉片鋪成一圈，深茶色的醬燒看起來油油亮亮，這兒的是用
西螺丸莊提供的醬醪(ㄌㄠˊ)-->萃取製作醬油時，大豆發酵後經半年熟成的第一道生醬(
哈~感覺跟橄欖油的"初榨"好像喔)，富含活菌、胺基酸與酵素，醃製時能讓肉質自然軟化
，燒烤後更帶著獨特醬香
話雖然這麼說啦，是很入味很濃郁的醬香也沒錯，但我覺得這肉吃起來好乾喔>"<，一點
都沒有軟化阿XDDDD，而且這是豬頰肉不是嗎??吃起來一點都不像
肉已經很鹹了，中間還放一大堆醃醬瓜，是想要鹹死誰>"<
米飯倒是很不錯，用台梗9號米煮的，拌上醬汁和洋蔥絲就很好吃了
旁邊附的湯，鹹度也不輸燒肉飯XDDD，裡面有菜頭和海帶芽
友人點的醬醪雞腿丼+湯 NT.160
雞肉比豬肉好吃許多，至少它吃起來外酥內嫩的，不會乾巴巴
另一位友人點的野郎燒豬丼+湯 NT.180
其實裡面的肉看起來跟我的好像沒甚麼差別，但我沒吃到，所以沒得評論╮(﹀_﹀")╭
上面是寫著加了家傳糖燻秘醬，也許是吃起來甜甜的喔~~
這家適合吃重口味的人啦~~~小魚最近要吃比較清淡一點>"< (狗屁~~~XDDD)
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只是一隻胖嘟嘟吉祥物~
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