[食記] 台北 和茗甘味處~宇治抹茶和風法式甜點

[babycarp (小魚)]

店名：和茗甘味處
地址：台北市大安區金華街221號
電話：[phone]
營業時間：周一~周四 13:00~21:00，周五~周日13:00~20:00
消費時間：2013.6

圖文版：http://carp0729.pixnet.net/blog/post/150476120

又 是一間排隊得很鬼扯的店，這間「和茗甘味處」在永康商圈金華街上，之前看到喜歡
吃日式甜點的友人在FB上貼了照片，就很想來吃吃看，但一直苦無機會，某天 抓了個空
檔就衝來了，沒想到它竟然就在品悅糖隔壁!!!話說我前一天剛好就去了品悅糖，如果再
往前走個兩步就會看到了阿阿阿~~(抱頭)，隨然人很多等了 半小時，不過總算是吃到了

話說我之前一直把店名認成"知"茗甘味處，眼殘得很嚴重....，然後到現在還轉不過來
.....

門口的抹茶甜點們看起來超吸引人的!!!

綠色霜淇淋是它們的招牌

不知道平日下午人在多甚麼鬼，竟然還要留姓名電話等候，幸好我們只有兩個人，大概等
個30分鐘就有位子了，時間是下午三點<(￣ c￣)y▂ξ；不過一樓還是沒位子，得到地下
室>"<

很喜歡這種鄉村風的木製小匙，用起來格外舒心

樓梯的角落很美

樓下的桌椅放得蠻鬆散的，實際上看起來比照片還要再亮一些，不過收訊真的很差啊，別
說網路了，就連電話也沒辦法接



menu像本資料夾，有附白開水，所以甜點飲料吃完了，還是可以繼續坐著聊天，每人低消
120元



選好之後直接畫在單子上就可以，這根本就是抹茶控的最愛阿，所有甜點都是抹茶類的，
不過千層酥沒有了好可惜>"<，圖片看起來超讚的~~

阿~不是，後來才知道千層酥是五六日限定的甜點Q_Q~



幾樣茶飲搭配下午茶點是有優惠的組合



看到這頁又讓我掙扎了好一會兒，忍不住單點了一杯抹茶白巧克力..



抹茶戚風卷 NT.160



霜淇淋口味可自己選擇，抹茶or牛奶.....都擠????所以就來個綜合吧^^



才放在桌上一下子就開始融化了，所以得吃快點，和茗甘味處的抹茶是使用宇治抹茶，很
香濃，搭配牛奶口味的更好吃，上面還撒了些杏仁片



盤子上還有一團蜜紅豆可以配著吃，抹茶+紅豆真的是絕配，入口後真有一種幸福感呢
*^^*



抹茶口味的戚風卷，鋪了微苦的抹茶粉作裝飾



戚風卷的口味不錯，但質感沒有想像中的柔軟，甚至有些粗糙，也偏甜了點，吃到後來有
點膩口，小小地失望~~~



搭配抹茶戚風卷甜點的茶飲，宇治煎茶 NT.120



除了煎茶，還附贈了和菓子點心~黑糖蕨餅，QQ嫩嫩的口感真讓人無法抗拒~



宇治煎茶，清香順口，正好配甜點，十分解膩



其實是為了這個櫻花杯而點的>///////<



煎茶倒在櫻花杯裡呈現一朵櫻花造型，是不是很賞心悅目阿...，差點還為了想要倒出粉
紅色的櫻花，點了草莓奇異果茶XDDD



如果覺得泡太久會苦，壺裡的茶葉可以整個拿起來放在旁邊的小盤，也可加熱水回沖



抬頭看看牆上的和風繪圖，好有氣氛哪~~



抹茶和風聖代 NT.170，這是幾樣聖代裡面看起來最有氣勢的一款，所以選了這個



整個從上到下加了不少東西呢，有牛奶餅乾、抹茶霜淇淋、白玉、蜜紅豆、紅豆泥、抹茶
凍、培茶凍、寒天等等，很大一杯，吃完超有飽足感



顏色搭配得好漂亮，QQ白玉好吃得很哪~~只有兩顆怎麼夠>"<



抹茶凍好好吃喔(捧臉~)，我完全沒有在擔心這些QQ的東西是加了甚麼~~反正又沒有很常
吃



抹茶白巧克力 NT.160，也有附黑糖蕨餅耶，真好，這樣我們好像點太多了XDDD



完全是重口味的這杯!!!好濃郁，但白巧克力對我來說還是太甜了，不耐喝



下午茶的"尖峰時段"過了之後，還是陸陸續續有人下來，但好像就沒那麼擁擠了



冰冷的椅子也沒辦法坐太久~



結帳時看到架上有販賣一些茶具和抹茶產品

剛剛喝的宇治煎茶，就是使用FORLIFE的茶壺

也有宇治抹茶

和茗甘味處踩點完成<(￣︶￣)/，但覺得這裡的選擇樣式就抹茶這幾種，所以比較起來還
是喜歡仟軒茶屋多一點

延伸閱讀

【台北東區】仟軒茶屋~靜岡抹茶好甜點
 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27462900

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http://carp0729.pixnet.net/blog

只是一隻胖嘟嘟吉祥物~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.136.224.129
※ babycarp:轉錄至看板 CAFENCAKE                                   06/27 22:47
推 sylphsblade:和8% ice相比如何？
→ babycarp:8%的抹茶口味冰淇淋我沒吃過耶
→ watasiku:以印象中記憶，我覺得和茗比較優，而且8%的冰淇淋口感明
→ watasiku:顯是崩潰的，有點像爛泥巴，而且開始賣之後，連霜淇淋一
→ watasiku:起漲到變100，還不提供試吃的，很扯。
推 sheep:推和茗!!! 媲美都路裏
推 sheep:但比起甜點，百吃不膩的還是抹茶聖代~
推 ProductionIG:可以不要拿8趴那種...
推 hoyumi:8%味道還可以 只是不懂賣的是很容易溶化的冰品 店內卻
→ hoyumi:放了不少高級的書刊 都不怕客人把冰淇淋滴到書上嗎?
→ watasiku:以"普遍水準"來說，8%味道並也沒特別差勁，只是他的價格
→ watasiku:不符合商品的質感。排除像駱師傅那種變態規格外的級別外
→ watasiku:，Capatina的口感跟CP值還比較高，不知道要選什麼還可以
→ watasiku:試吃，這讓人比較能接受。
→ watasiku:修正：商品質感與價格不符，上面那句語法整個就錯的Orz||
→ watasiku:Capatina有個特色，他們品項中有雪酪這種東西，做工雖然
→ watasiku:缺乏精緻感，但至少不是用冰淇淋去假的，只是銷售人員在
→ watasiku:裝到甜筒上時，會去做夯實這很要命的動作，理應很輕鬆的
→ watasiku:口感會變得過於緊繃壓縮，對味覺也多少會有影響。
推 concent:那台北市還有推薦差不多等級的sorbet嗎?
→ watasiku:沒特別印象，真的要吃sorbet還是只推駱師傅，等級差太多
→ gogogo:8%口感超級油 不想再吃第二次
推 bluefish:8%太喜歡強調他們用料多特別用心了，然後一吃就會覺得很
推 bluefish:崩潰。想說一保堂要哭吧...