→ bernie2:這家整體的丼飯味道 個人評價也是不佳~~ 09/05 08:44
店名：金泰食堂(中崙店)
地址：台北市松山區八德路二段206號
電話：02-2751-1373
營業時間：週一~週五11:30~15:00，16:30~21:00；例假日和六日11:00~21:00
消費時間：2013.7
圖文版：http://carp0729.pixnet.net/blog/post/155521775
聽說八德路有新開了一間金泰，所以之後吃海鮮蓋飯不用大老遠跑到內湖了
我也不知道為什麼那麼多間日本料理，偏偏它的海鮮蓋飯就特別有名
金泰還不便宜耶，海鮮蓋飯460元，一直都吃不起的無敵蓋飯要680元呢@.@"，其他家的也
不差啊，像是鮓一郎之類的，還有漁僮小舖也不賴
總之既然都來插旗了，還是要來給它好好介紹一下...
整個就是新開幕的樣子，門口擺了好多誌慶盆栽花籃，側邊有長椅呢，看到友人這幾天po
的照片，晚上已經開始排隊了
我們是很幸運，好像是剛開幕的第二天(還是第三天)就衝去了，平日中午人不多，又選在
下午兩點用餐時間已經過的時候來吃，所以根本不用排隊，那麵屋武藏下午三點是在排甚
麼鬼啦o(一︿一+)o
店內裝潢蠻高雅時尚的，是一間漂亮的日本料理店，還有地下室的座位，但就沒有下去拍
了
我們坐的位子，還可以看到吧台上有鏡子，正好可以看到馬路邊的車子，如果有人停車在
那裏，也方便注意是不是有警察來開單，真的是蠻貼心的設計耶~~<--哈~搞不好是剛好角
度對吧
內湖金泰很多東西都是自助式的，中崙店的服務比較好，水杯和餐具就不用自己拿了^^
菜單兒~嘖嘖嘖~~又變貴了哪>"<
去年在內湖金泰吃海鮮蓋飯，是420元，現在已經漲到460元了Q_Q~~
畫完單之後，店員會拿去打成結帳單再放回桌上，等待的時候 翻了一下，我點的海鮮蓋
飯竟然被打成無敵蓋飯，嚇!!!!@@"還好我有發現趕快叫店員改，店員竟又氣呼呼拿著這
張單子來說是我畫錯......我揉揉眼 睛再看一次，嗯...是海鮮蓋飯沒錯啊，這位店員該
去重配眼鏡了吧
蓋飯附的鮮魚味噌湯，裡面的魚塊不改本色，依舊十分乾柴~"~，湯也是放了一陣子了，
送上來的時候就已經不燙了，是溫溫的，喝起來不是很讓人開心
生魚片蓋飯 NT.250
有鮭魚、鮪魚、旗魚、鮭魚卵和蝦卵
蝦卵拌到飯裡一起吃會有很妙的啪ㄘ啪ㄘ口感，但裡面是溫熱的熟飯，不是醋飯唷~
鮭魚和鮭魚卵，是另一種親子丼來著^^
蔥花很多，但切得有些粗獷，如果能再細緻一點就好了，如果芥末也能是現磨的話就更好
了，畢竟它們也不平價吧，如果還是繼續用這種不知道甚麼化學物調製出來的芥末還有龜
甲萬醬油做調味料，就太說不過去了
海鮮蓋飯 NT.460，內容跟之前在內湖金泰吃到的一樣，就是兩尾海鱸蝦、生魚片(鮭魚、
鮪魚和旗魚)、鮭魚卵、蝦卵、干貝、海膽、土雞蛋黃 <--直接複製貼上多方便XDD
海膽，uni，我今天才又學到一個~~「雲丹」，原來就是日文uni的漢字
魚料十分新鮮是沒話說的，但一直漲價已經沒有當初覺得CP值很高的感覺了...
其實海鮮蓋飯它本人沒有想像中那麼大碗，不過捧在手中是很有份量的，要吃完一整碗也
是超飽!!
不過我怎麼覺得它魚片變小片又變薄了Q_Q~~
希望是我的錯覺才好...
海膽和干貝是整碗最讓人期待的，果然沒讓人失望，無比的甘甜鮮嫩，一點苦腥味都沒有
蛋黃海苔蔥花飯~~喔依系~~~
喔對~醬油有淋在飯上，不過要往下挖一點才有，都流到最底下，吃到最後會變得非常鹹
>"<，所以要記得先把飯拌勻了才吃..
桌上放著立牌有建議吃法，不過我總是吃完之後才看到的XDDD
門口的推薦菜色，也是走出來才看到的XDDD <---到底眼睛都長在哪阿>"<
延伸閱讀
內湖金泰海鮮蓋飯 http://carp0729.pixnet.net/blog/post/72387202
鮓一郎 http://carp0729.pixnet.net/blog/post/72387286
漁僮小舖 http://carp0729.pixnet.net/blog/post/72387166
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只是一隻胖嘟嘟吉祥物~
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