推 nanami:我推一下這家餐廳，做的蠻好吃的，不走高級路線但氣氛不錯 05/09 22:26
餐廳名稱：吃‧北樓Caf'e
地址：建國北路一段61號
電話：2506-5219
價位範圍（每人）：視情況而定（看是用點菜或選擇多人套餐）
大夥兒為了慶祝我的生日，約了時間吃飯。同學推薦了公司附近的餐廳。北樓Caf'e外觀
看來實在不像中菜館，裝潢也很酒館，但裡頭的菜色卻是以中式為主。
三個人點了五道菜，分別是松柏長青、宮保雞丁、白雪映月、白玉苦瓜（我有些忘記菜名
了）及三杯湊。
松柏長青是道開胃的涼拌菜，銀芽、豆腐絲等拌了清爽的醋酸醬汁，確實消了不少暑氣；
三杯湊則是臭豆腐和肥腸、苦瓜等用三杯的方式去烹調的，臭豆腐臭得厲害，卻十分入味
好吃；白雪映月挺特別，用的是鱈魚肉與干貝等拌炒，上菜時打了顆生蛋黃，並摻入烏醋
攪拌後食用，味道溫和，見其新意；白玉苦瓜的原料是我們常看見的苦瓜和鹹蛋，但作法
卻是把苦瓜片炸過，拌著鹹蛋和蒜苗絲，炸過的苦瓜反見甜味，很有趣；至於比較普通的
則是宮保雞丁，但雞肉嫩，也夠辣，只是比較起來普通了些。（又，這裡的銀絲捲則是整
條的，不像其他地方是一份一半。）
單點的飲料也很不錯，我點的是氣泡的檸檬茶，不甜但好喝，只是每一杯售價都要百餘元
，價格一點都不親切。
這家餐廳最吸引我的，除了餐點的新意外，更因為中菜館通常油膩死鹹，但這次卻吃得舒
服，尤其是我的口味如此死鹹的人，都不會覺得不夠味（我的意思是他們不死鹹，竟還能
讓我吃得滿意），所以我大力推薦。
不知哪兒來的日文介紹網址（裡頭有菜色圖片）：
http://www.k-shoku.com/tankentai/beilou/beilou00.html
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我有些驚慌，開始意識到這時間流程的虛無，當人生被分成一站一站，每停留一次，就有
一個自我在其中消解、逸散、流失。人被分割、同時，遺忘了越來越多事。是不是連我的
記憶也將荒蕪了呢？ ——許正平《煙火旅館‧重建》
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