餐廳名稱：外蒙古餐廳
地址：台中市北屯區崇德十二路369號
電話：04-24229920
營業時間：平日 17:00 - 23:30
週末 11:30 - 14:00
16:30 - 23:30
價位範圍(每人)：視點菜量而定
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
官網：http://www.mogul.com.tw/
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/blackiller/15438109
耶～
會想要去這家餐廳吃東西的原因
還真有點說不清道不明
就當兩三個無聊男子聚在一起得到的結論好了
追根究底大概就是作為出去遊玩的前哨站吧
就是在昨天
我們一行五人來到了位在崇德十二路上的外蒙古餐廳
頓時被他奇特的外觀所吸引
而且從外面就可以看到所謂的放牧區
還有小朋友就在路旁摘點野草拿去餵食裡頭的山羊耶
從左算起分別是暫時沒路用的老進 鴨 鄧 貓
為什麼是四個人 因為很巧合的
小鄧剛好整個人被鴨鴨擋住 只留下薄薄一層的頭髮（笑
不過會被鴨鴨擋住 對我而言實在是有種莫名的惡趣味
就是那一般高嘛（比劃比劃
一踏進門口的蒙古包 就會有服務生來帶路
還會解釋說這是蒙古的風俗 有朋友來便會敲這個迎賓鑼
雖然菜單上寫得是５－６人份
不過五個人真的會吃得太飽
話說因為這團有兩個人不吃牛羊 所以我們稍微換了幾道菜
我們點的是中間的B餐
把蓮香羊肉換成水果鴨片 鮮蚵換成魚下巴
但是請不要問我為什麼蒙古會有海鮮（茶
不過後來菜餚上來後
我才發現原來中捲和花枝基本上就是換個沾醬而已（失策
沾醬感覺是用豆腐乳去調製的 味道濃郁
忽必烈涮肉鍋 湯頭是用羊骨熬製而成
裡面放了豆腐 豆皮 高麗菜 香菇（就是想劃掉
湯頭鹹淡適中 配料嚐起來也都不錯
嗯 除了香菇 去掉會更好（莫名的堅持
涮牛肉片
肉質還算不錯 不過夾起來有時候會稍微碎裂就是
沾醬吃起來味道不錯 但我個人是偏好涮起來吸了點湯就吃 很順口
蒙古手抓飯
鮭魚鬆與米飯拌點豬油並放在竹葉上蒸熟
味道清香單吃也很不錯 不過一樣別問我為什麼蒙古會有鮭魚（汗
薑爆魚下巴
魚肉的肉質很鮮甜軟嫩
與切的大條的蔥薑下去調味而得的一品
本身是很愛吃蔥薑蒜辣椒的人 所以這道也算是深得我意
醬汁的味道不會死鹹 我覺得剛剛好
水果鴨片
他所謂的水果是鳳梨 並放了點甜椒和青椒
因為有加了鳳梨 所以整道菜吃起是那種甜鹹甜鹹的感覺
上面在灑點那個綠色的（囧 我只會說台語 不知道國語怎麼說
還滿爽口的
季節時蔬 高麗菜
雖然是很平常的一道菜
不過吃起來該有的脆度和高麗菜本身的鮮甜都保持的很好
日式五味花枝
切的厚實並經過水煮的花枝算是我很喜歡的一道菜
偶爾也會出現在家裡的餐桌上 不過在家裡基本上都是沾醬油
但這樣就很好吃了
而這種紅色醬料好像還蠻常出現在外面的餐廳 是蒜蓉嗎？
我不知道耶 我也不太會形容他的味道 不過我很尬意這味的啦
招牌烤羊腿
看起來就很美味吧 吃起來也真的很不錯
不過稍微有點硬或許說是嚼勁十足吧
而他的羊騷味並不會太重 我覺得是恰到好處
但有些人不喜歡羊肉那種特有的味道 不過我覺得一般人應該可以接受
雖然也有人喜歡那種特別重的羊騷味就是
涼半三味中捲
與花枝重複到了
只是中間的沾醬換成 哇沙咪 奶油 蒜頭醬油膏
雖然一樣是好吃 不過沒想到B餐中會安排到兩種近乎同樣的菜色
今天唯一的缺點..................
蒙古風情
有點像叉燒 但他是豬肉沒錯
調味粉很特別 我覺得吃起來有點咖哩的味道
但是出乎意料還蠻搭的耶
水果
在出菜之前服務生說還有水果和ㄔㄨㄚˋ冰
不過當這到一上來我們都傻眼了 心想這不會就是冰吧
因為才沒幾片的柳丁沒道理用這麼大盆的冰來冰鎮吧
害我們忽然一整個很失望 不過還好 真正的冰過沒多久就端上來了
紅豆冰
很簡單 不過很消暑
作為Ending再適合不過了～
不過五個人吃這些菜真的有點太多了
很有飽足感但真的也是有點痛苦（脹
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