餐廳名稱：aqua restaurant 水相
地址：台中市西屯區惠中路一段117號
價位範圍(每人)：500以下
官網：http://www.aquatea.com.tw/
圖文版；http://brendalee0227.pixnet.net/blog/post/27242570
並沒有事先決定要吃什麼，漫無目的的在重劃區繞來繞去，沿途經過了好些餐廳，最後完
全是以貌取人的決定了這家外觀看來還滿時尚的店-水相。
入口很特別，兩棟連接著的建築物，如果只是經過會讓人誤以為是建案的接待中心之類，
不過其實是兩家共用入口的餐廳。
門口是很一整片很厚實乍看會覺得是牆面的木板，靠近時還遲疑了一會兒要怎麼進去，不
過其實也就是自動門而已。進入之後迎面來的是水相，從水相的玄關處有一通道通往另一
家燒肉店。很奇妙，不知道這樣設計的用意何在？
外觀令人有接待中心的印象，沒想到裡頭也是。
一樓會臨著中庭的水道，加上採用了深色木質的基調，感覺比二樓比較簡約的白色風格沈
穩，不過因為沒訂位的關係，我們被安排在二樓的樓梯邊邊。
餐點有台中這類餐廳一貫的特色-種類非常多！從牛排羊排到炒飯義大利麵應有盡有，還有
各式各樣的飲品。
我們點了「蒜香鯷魚醬蛤蜊義大利麵」和「日式咖哩豬排飯」，單點都是220元的價格，也
一併都加了99元變成套餐，增加了湯品、沙拉、甜點和飲品。
沙拉的醬汁不是一般的千島醬，而是莓果類的口味，份量不太大，算是清爽。
麵包裡面似乎有薰衣草？吃來唇齒間會有薰衣草的清香，完全沒想動旁邊的奶油。麵包本
身十分鬆軟有彈性，吃完會忍不住想再吃一個。
湯是蕃茄蔬菜湯，口味偏酸，喝下去會有點刺喉，不很喜歡。
日式咖哩豬排飯。
豬排份量頗大！外層炸的酥脆但肉質還是滿嫩的，算是物有所值，咖哩醬汁就是偏甜的日
式口味，咖哩味不濃，不像印度或南洋風味的咖哩一上桌就會滿是辛香濃郁的香氣。
配菜部分則很普通。
蒜香鯷魚醬蛤蜊義大利麵，好長一串名字！
份量也是很大，一個人吃完這一盤有點太多了…麵條煮的偏軟，我比較喜歡有彈性的麵呢
！蛤蜊給的很足也新鮮，蒜味滿重，吃不出什麼鯷魚的味道。
餐後甜點，應該是蔓越莓果凍吧？酸甜冰涼，把用餐時殘留在口中的食物氣味都化掉了。
附餐另有紅茶綠茶咖啡等可選，也可加價點其他飲料。
如果有時間的話悠悠哉哉的喝個下午茶應該是個不錯的選擇，環境優美、價格不高、口味
不糟。路過剛好的話也許可停下來用餐，至於是否有特地一趟前來的價值？如果我是台中
人也許會把水相當作就是個聚餐的場地吧！
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