※ 引述《milksea (milk)》之銘言：
: : 現在回不知道會不會太晚？ ：P
: : 萬方醫院對面的巷子中，有一家「西紅柿」
: : 很好認，因為生意總是很好，而外頭都會有一個婆婆手拿菜單吆喝著
: : 不過我總是覺得不需要這樣～
: : 因為他們的東西真是真材實料又好吃說
: : 有抄手、炒飯、炒麵、牛肉麵、涼麵～ 口味相當豐富
: : 而小菜種類也相當多～
: : 我最要推薦的是抄手了！
: : 一份鮮蝦抄手五十元，共七個
: : 每一個抄手都很「大」！裡面有一大隻蝦子喔
: : 而且不是用小蝦米來含混帶過～
: : 如果點有鮮蝦的炒飯（我猜麵也一樣：P） 都可以吃到很多隻又大又肥的蝦子～
: : 其他的東西我吃過的不多，不過除了涼麵之外份量都好多喔！
: : 連我這種食量很大的女生都常常吃的很撐
: 這一家真的不錯吃！！
: 我推薦牛肉麵啦～湯頭很香～
: 不過他的酸菜是在淋湯前直接盛在碗裡的
: 所以端上來的時候
: 湯裡的酸菜味是十分重的！
: 如果不習慣的人要記得先說唷！（就是我啦...^^\\）
: 不過我超愛吃牛肉麵配酸菜的手帕交則是喜歡到不行
: 所以就看個人的喜好啦～
: 有時候嘴饞
: 還會特地坐公車去外帶哩～
: 他很貼心的會把麵跟湯分開裝唷～
: 回去再吃也不會泡爛！ ^^
: 不過完全不建議涼麵
: 這是個人血淋淋的以身試法得來的經驗～
: 不過如果有人特別鍾愛這種很乾又超細的麵條配上沒有其他調味、十分「純粹」的芝麻醬
: 而使得細麵條因此而產生的既乾硬又無味的巧妙風格
: 這樣倒是可以點來試試啦～:p
: 小菜也很不錯～
: 種類很多！大概有十幾種吧！
: 如果覺得一份太多還可以選兩種拼成一盤～（同樣價錢的）
: 配上熱騰騰的麵.....
: .....................................................唉.....明天去吃吧！
前天去吃
點了雜醬麵.半筋半肉麵.紅油抄手.一盤小菜
我覺得他們的菜都偏甜
雜醬麵本身味道不錯
但是他的麵瀝的不夠乾
拌好之後已經呈現半湯麵的狀態了
可惜...
半筋半肉麵的湯頭還不錯
頗濃郁，不過很像有加沙茶
有點沙沙的
偏甜了點
肉的口感很嫩
且中間有適量的油脂
嚼起來的香氣很好
筋的部分是端上來前才夾進去
覺得稍微泡一下湯汁再吃比較香
口感也比較好
紅油抄手我就覺得不怎了
一顆都頗大，蝦子也蠻大一顆的
但是醬的部分幾乎都是麻醬
沒啥紅油
一吃整口的是麻醬味
甚至連抄手裡包的肉我都吃不出味道
我理想的紅油抄手醬汁不應該有大量麻醬出現
醬油.醋.香油.紅油.蒜頭....的組合就夠了
醬的味道重但又能提出抄手的鮮味
以前在景美景華街有一家麵店的抄手很好吃
但是後來老闆有點太不用心了
醬的比例常常亂變
整個敗掉
結論是這家西紅柿還算不錯
價錢也還算合理
或許還會在去...
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