推 bulimiala:超好吃 03/23 01:56
推 nottoweep:看文章有一點點台北沾美的感覺~ 03/23 02:49
餐廳名稱：新統一牛排館
地址：高雄市鹽埕區五福四路31號
電話：07-5511414
網站：http://www.steakhouse.com.tw/
[圖文好讀網誌版]：http://www.wretch.cc/blog/brightrista&article_id=11991327
那天進入這間店之前，看著招牌略為遲疑了，
友人說，若不是有人推薦，不然他還以為是像我家牛排的牛排館呢，
呵，看了menu之後，董事長套餐(2500)，
嗯，的確和我家牛排不一樣。
看看四周充滿年齡偏高的用餐客人，猛然覺得我們走進六０年代裡，
臨桌白髮蒼蒼的老夫妻，
似乎可以在他們身上可以看到昔日他們年輕時在此談情說愛的模樣，
嗯，很復古。
裝主餐的餐盤可以選擇鐵盤或是磁盤，
為了想用熱騰騰的牛排，
因此我們選擇了鐵盤，
就在我們一刀一刀在牛肉上切割時，
發現了鐵盤上許許多多方向不一、清晰的刻痕，
我們還戲說這個鐵盤已經盛裝了數不清數量的牛，
有多少牛在此喪生，或許他們已經投胎變成坐在這裡吃牛肉的人，
又投胎變成躺在鐵盤上的牛肉，這樣說似乎有點殘忍，呵呵，
不過發現鐵盤的那時，似乎也看見在這間店裡所承載的所有歷史，
這倒是這次在新統一用餐格外的收穫呢。
來說說餐點，我們點了五福套餐一個主廚套餐B：
餐前開胃菜
一開始吃我以為是蘋果的弄成絲然後繞的，
因為感覺有蘋果的外皮，
可是喔吃到後來發現好像是洋蔥耶（暈）
很特別的人氣餐前小菜─豆豉辣椒，
第一次將它與大蒜麵包搭配著，
臨桌的老太太還續盤的舉動看來這應該很合那年代的口味。
主餐牛肉
老實說，我還是不知道要怎麼評論牛肉，
但咬起來很合我的味道就是了，
不喜歡那種很有咬勁的肉。
甜點布丁
這裡真的很復古，
連布丁都很復古，上面還灑著彩色的那種細細的巧克力。
飲料酸梅湯
在這裡一切都復古起來，飲料就像是淡水的阿婆酸梅湯，
味道不像啦，不過給我的感覺有點像，帶著一點懷舊的味道。
最後，順帶一提的是洗手間，
上次說過小城堡的馬桶有手動的塑膠套，
這次新統一是自動的喔，跟衣蝶衣樣的那種，
看到這種洗手間用起來還真是開心。
我猜應該是店裡最新穎的設備吧，哈。
以下是menu和照片：
五福套餐(700，再加一成)：
餐前開胃菜
海鮮巧達湯
人氣餐前小菜─豆豉辣椒
大蒜麵包
田園沙拉
每日鮮獲深海魚（以當日捕獲鮮魚限量供應)搭配新統一牛排
甜點
紅茶
主廚套餐B(650，再加一成)
奶油蘑菇湯
人氣餐前小菜─豆豉辣椒
大蒜麵包
田園沙拉
美國去骨牛小排+深海大明蝦
甜點
酸梅湯
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